Я

Держитесь подальше от тех людей, которые пытаются уменьшить вашу значимость. Так всегда поступают маленькие люди. А действительно великие внушают вам чувство, что вы тоже можете стать великим. (Марк Твен)



 

Вареники с творогом

Рецепт Вареники с творогом

Рецепт Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Состав:

  • 200 мл сыроватки;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ч. л соды;
  • 2,5-3 ст. муки;
  • соль.
  • 50 г сливочного масла.
  • для начинки: 300 г домашнего творога,
  • 1 желток,
  • соль или сахар по вкусу

Приготовление:

  • 2/3 муки просеять через сито, добавить соль, соду, перемешать. Вбить яйцо, влить сыроватку. Хорошо вымешивая, добавить оставшуюся муку. Дать постоять 10-15 минут.
  • Приготовить начинку: творог растереть с желтком и солью или сахаром.
  • Тесто еще раз вымешать и можно лепить вареники.
  • Варить 2-3 минуты, постоянно проверяя на срез, не переваривать.
  • Готовые вареники залить растопленным сливочным маслом, хорошо встряхнуть. Если надо досолить по вкусу.
  • Подавать горячими со сметаной.
  • Смотрите еще вареники с картошкой из тонкого теста.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Проведение детского праздника дома

Проведение детского праздника дома Проведение детского праздника дома

Эта статья можно сказать запоздалая, так как день рождения сына давно прошел, но ,так как я стала задумываться о грядущем, хочется проанализировать свои ошибки и поделиться с Вами опытом проведения детского праздника дома.

Дата: 2013-07-07    Просмотров: 4808

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:29268

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:24240

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:12977

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:6868

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:6539

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:6408

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:6001

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:5909

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:5431

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:5131

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4570

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:4534

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:4474

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:4199

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:4018