Рецепты
Категории статей
Рецепты
Популярные
рецепт дня
Статьи
Рекомендую
Творожный пирог с клубникой
Состав:
- Для теста:150 г муки,
- 100 г маргарина,
- 50 г сахара,
- 1 яйцо.
- Для начинки: 200 г творога,
- 200 г сливок, (какие сливки взбивать?),
- 150 г сахара,
- 1 ст. л желатина,
- 500 г клубники.
Приготовление:
- Муку перетереть с маргарином, добавить сахар , яйцо. Вымешать. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
- Тесто раскатать в пласт и выложить в форму, сформировав бортик. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета. Охладить.
- Желатин развести небольшим количеством воды и охладить до комнатной температуры.
- Творог растереть бленднром до однородной массы (или протереть через сито).
- Сливки взбить с сахаром до устойчивости, добавить творог и еще немного взбить. Ввести тонкой струйкой желатин, не прекращая взбивать.
- Творожно-сливочную массу выложить в корзинку из теста, сверху выложить помытую и очищенную от плодоножек клубнику и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Секреты:
С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!
Правила заморозки овощей и фруктов.
Правила заморозки овощей и фруктов.Морозильная камера может стать вашим другом и палочкой-выручалочкой. Узнайте как правильно заморозить тот или иной продукт, как избежать беспорядка в морозильной камере, как съэкономить место и как найти именно то, что вам нужно!
Дата: 2002-05-20 Просмотров: 29526
Популярные рецепты этой категории
Творожные пончики с начинкой.
Воздушные! Для начинки можно использовать повидло или варенную сгущенку.
Просмотров:15298
Творожные кексы
Очень вкусно, просто и дешево! Быстро готовится! Смогут приготовить даже начинающие хозяйки!
Просмотров:5400
Печенье «Кнопочки»
Детям очень нравится такое малюсенькое печенье. Получается очень вкусное, хрустящее, почти как песочное, но не такое жирное.
Просмотров:4916
Рогалики дрожжевые
Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, но любите выпечку из него - это для Вас! Единственный его недостаток - после него много грязной посуды :)
Просмотров:4688
Творожный пирог с клубникой
Удивительно вкусный! Хрустящая корзинка из песочного теста... нежное творожное суфле.
Просмотров:4591
Коврижка на быструю руку
Вкусный пирог на быструю руку. Его можно есть просто так, можно перемазывать практически любым кремом или вареньем. А если испечь на 2 порции и красиво украсить - так получается совсем полноценный торт!
Просмотров:4325
Медовое печенье с повидлом
Очень нежное медовое печенье - обязательно станет вашим любимым! Я одно время очень часто его пекла, делала тесто впрок (оно может храниться в холодильнике и неделю) и пекла по мере необходимости.
Просмотров:3725
Пирог «Француженка»
Яблоки, карамель и бисквитно-песочное тесто... - идеальное сочетание!!!
Просмотров:3540
