Рецепты
Категории статей
Рецепты
Популярные
рецепт дня
Статьи
Рекомендую
Творожный пирог с клубникой
Состав:
- Для теста:150 г муки,
- 100 г маргарина,
- 50 г сахара,
- 1 яйцо.
- Для начинки: 200 г творога,
- 200 г сливок, (какие сливки взбивать?),
- 150 г сахара,
- 1 ст. л желатина,
- 500 г клубники.
Приготовление:
- Муку перетереть с маргарином, добавить сахар , яйцо. Вымешать. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
- Тесто раскатать в пласт и выложить в форму, сформировав бортик. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета. Охладить.
- Желатин развести небольшим количеством воды и охладить до комнатной температуры.
- Творог растереть бленднром до однородной массы (или протереть через сито).
- Сливки взбить с сахаром до устойчивости, добавить творог и еще немного взбить. Ввести тонкой струйкой желатин, не прекращая взбивать.
- Творожно-сливочную массу выложить в корзинку из теста, сверху выложить помытую и очищенную от плодоножек клубнику и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Секреты:
С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!
Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??
Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!Дата: 2011-08-08 Просмотров: 6634
Популярные рецепты этой категории
Творожные пончики с начинкой.
Воздушные! Для начинки можно использовать повидло или варенную сгущенку.
Просмотров:16803
Творожные кексы
Очень вкусно, просто и дешево! Быстро готовится! Смогут приготовить даже начинающие хозяйки!
Просмотров:5537
Творожный пирог с клубникой
Удивительно вкусный! Хрустящая корзинка из песочного теста... нежное творожное суфле.
Просмотров:5099
Печенье «Кнопочки»
Детям очень нравится такое малюсенькое печенье. Получается очень вкусное, хрустящее, почти как песочное, но не такое жирное.
Просмотров:5088
Рогалики дрожжевые
Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, но любите выпечку из него - это для Вас! Единственный его недостаток - после него много грязной посуды :)
Просмотров:4965
Коврижка на быструю руку
Вкусный пирог на быструю руку. Его можно есть просто так, можно перемазывать практически любым кремом или вареньем. А если испечь на 2 порции и красиво украсить - так получается совсем полноценный торт!
Просмотров:4497
Медовое печенье с повидлом
Очень нежное медовое печенье - обязательно станет вашим любимым! Я одно время очень часто его пекла, делала тесто впрок (оно может храниться в холодильнике и неделю) и пекла по мере необходимости.
Просмотров:4008
Пирог «Француженка»
Яблоки, карамель и бисквитно-песочное тесто... - идеальное сочетание!!!
Просмотров:3969
