Я

Настоящий секрет заключается в том, что успех приходит не к умным и сообразительным, а к зацикленным на навязчивой идее психопатам.



 

Творожные канапе

Рецепт Творожные канапе

Рецепт Творожные канапе

Очень вкусная воздушная закуска из творога и сливок. Копченая красная рыба придает изысканный вкус!

Состав:

  • 200 г черного хлеба,
  • 300 г творога,
  • 200 г сливок (33%), какие сливки взбивать?
  • 100 г красной копченой рыбы,
  • 10 г желатина,
  • укроп,
  • соль, специи.

Приготовление:

  • Желатин растворить в небольшом количестве воды. Охладить до комнатной температуры.
  • Творог растереть, добавить измельченную зелень, соль, специи.
  • Сливки взбить до устойчивости (я использую домашние сливки, беру 2 части сливок, 1 часть молока - они прекрасно взбиваются!). Аккуратно ввести в творожную массу, и, не прекращая взбивать влить тонкой струйкой распущенный желатин.
  • На дно прямоугольной формы выложить кусочки хлеба, а на них творожную массу. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Нарезать кусочками.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Консервация с минимальными усилиями.

Консервация с минимальными усилиями. Консервация с минимальными усилиями.

Вы узнаете как съэкономить время, воду и силы при консервации и не превратить свою кухню в сауну!

Как за 5 минут сварить густое и вкусное варенье!

Дата: 2011-06-23    Просмотров: 17962

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:18697

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:13514

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:13301

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:10806

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:9601

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:8165

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:5093

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:4375

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:4005

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3787

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3727

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:3336

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:3322

Рецепт Профитроли с мясным салатом Профитроли с мясным салатом

Сам по-себе салат очень вкусный, а если подать его в профитролях - так еще и оригинально!

Просмотров:3060

Рецепт Курица в желе Курица в желе

Вкусная, сытная закуска из куриного мяса.

Просмотров:2907