Я

Все, что существует на свете, когда-то было мечтой.



 

Творожные канапе

Рецепт Творожные канапе

Рецепт Творожные канапе

Очень вкусная воздушная закуска из творога и сливок. Копченая красная рыба придает изысканный вкус!

Состав:

  • 200 г черного хлеба,
  • 300 г творога,
  • 200 г сливок (33%), какие сливки взбивать?
  • 100 г красной копченой рыбы,
  • 10 г желатина,
  • укроп,
  • соль, специи.

Приготовление:

  • Желатин растворить в небольшом количестве воды. Охладить до комнатной температуры.
  • Творог растереть, добавить измельченную зелень, соль, специи.
  • Сливки взбить до устойчивости (я использую домашние сливки, беру 2 части сливок, 1 часть молока - они прекрасно взбиваются!). Аккуратно ввести в творожную массу, и, не прекращая взбивать влить тонкой струйкой распущенный желатин.
  • На дно прямоугольной формы выложить кусочки хлеба, а на них творожную массу. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Нарезать кусочками.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

Как приготовить куриную грудку для салатов? Как приготовить куриную грудку для салатов?Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.

Дата: 2011-09-16    Просмотров: 6066

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:15921

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:10987

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:10360

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:9479

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:7982

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:6231

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:3757

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:3168

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3066

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3012

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:2775

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:2606

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:2494

Рецепт Творожная паста с зеленью Творожная паста с зеленью

Очень вкусно! Как вариант, можно подать в профитролях, еще и оригинально!

Просмотров:2292

Рецепт Кабачковая икра Кабачковая икра

Классический рецепт кабачковой икры.

Просмотров:2076