Я

Чтобы управлять собой - используй свою голову. Чтобы обращаться с другими - используй свое сердце.



 

Тесто для вареников /пышное/

Рецепт Тесто для вареников /пышное/

Рецепт Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Состав:

  • 400 мл сыроватки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л соды; 5-6 ст. муки; соль.
  • для сладкой начинки: ягоды, творог.
  • для солёной начинки: картофель, мясо, тушенная капуста, творог.

В общем - начинка любая на Ваш вкус!

Приготовление:

  • 2/3 просеять через сито, добавить соль, соду, перемешать.
  • Вбить яйцо, влить сыроватку. Хорошо вымешивая, добавить оставшуюся муку.
  • Дать постоять 10-15 минут, еще раз вымешать и можно лепить вареники.
  • Разделите тесто на небольшие кусочки, каждый раскатайте в лепешку.
  • Выкладывайте начинку и защипывайте полумесяцем.
  • Варите на небольшом огне до готовности теста.
  • Начинки сладкие:
    1. Ягоды (вишни без косточек, малина, клубника, смородина...любые - на Ваш вкус) + 0,5 ч.л сахара в каждый вареник. Готовые вареники присыпать сахаром. Можно варить на пару.
    2. Творог: 300 г творога растереть с желтком, щепоткой соли и сахаром по вкусу.
  • Начинки соленые:
    1. Картофель:картофельное пюре заправить спассерованным на растительном масле луком. Готовые вареники заправить тоже поджаренным луком.
    2. Творог: 300 г творога растереть с желтком и солью.
    3. Мясо: Отварное мясо перекрутить на мясорубку, добавить спассерованный лук, специи.
    4. Капуста: капусту оттушить. Готовые вареники заправить луком, поджаренным на растительном масле.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Обалденный скраб для тела – рецепт.

Обалденный скраб для тела – рецепт. Обалденный скраб для тела – рецепт.

Скажу сразу, к косметике я, можно сказать равнодушна. Тем более, что касается средств по уходу за телом. Для лица еще кое-как – там крема всякие, лосьйоны, пенки. Но этот скраб не оставил равнодушной даже меня… Эффект от его применения просто сногсшибательный.

Дата: 2013-07-07    Просмотров: 5789

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:27960

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:23127

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:12552

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:6601

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:5961

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:5944

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:5436

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:5363

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:5038

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:4869

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4342

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:3981

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:3877

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:3789

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:3642