Я

Сильные люди бывают намного беззащитнее слабых. Они вовсе не здоровее и крепче всех прочих. Просто они точно знают, что не имеют права опускать руки, пока от них хоть что то зависит.



 

Тефтели под томатным соусом

Рецепт Тефтели под томатным соусом

Рецепт Тефтели под томатным соусом

Тефтели под томатным соусом - вкусно, сытно!

Состав:

  • 300 г фарша,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 1 ст. риса,
  • 1 яйцо,
  • 30 г муки,
  • 2-3 ст. л томатной пасты,
  • 1 ст. л сметаны,
  • соль, специи.

Приготовление:

  • Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить.
  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
  • Морковь и половину лука притомить на растительном масле.
  • Смешать рис, фарш, морковь с луком. Добавить яйцо, соль, специи и тщательно вымешать фарш.
  • Сформировать тефтели и обжарить их со всех сторон на растительном масле, сложить в кастрюлю с толстым дном.
  • Приготовить соус: оставщийся лук поджарить на растительно масле до прозрачности. Добавить муку и тщательно вымешать.
  • Томатную пасту и сметану развести 0,5 л воды или бульона. Добавить в луково-мучную массу и , помешивая, довести до кипения.
  • Готовым соусом залить тефтели.
  • Тушить на небольшом огне под крышкой 25-30 минут.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа?? Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!

Дата: 2011-08-08    Просмотров: 6646

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:29782

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:24704

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:13062

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:7007

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:6788

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:6608

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:6351

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:6099

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:5607

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:5219

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:4849

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:4757

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4650

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:4263

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:4122