Рецепты
Категории статей
Рецепты
Популярные
рецепт дня
Статьи
Рекомендую
Тефтели из фасоли
Состав:
- 1,5-2 ст. вареной фасоли (150 г сырой),
- 150 г сала,
- 2 средние луковицы,
- 2 яйца,
- 1 ч.л соды, гашенной уксусом,
- соль, перец,
- 5-6 ст.л муки.
- Для соуса: 1-2 луковицы,
- 50 г сливочного масла,
- 2 моркови,
- 2-3 ст.л томатного соуса,
- 1 ст.л сметаны, 350 мл воды,
- соль, растительное масло.
Приготовление:
- Отваренную фасоль, сало, лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, гашеную соду, муку, соль, перец.
- Массу тщательно вымесить. Пожарить небольшие тефтельки на растительном масле, выкладывая ложкой.
- Приготовить соус. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Лук обжарить на сливочном масле, добавить морковь, еще немного обжарить.
- Добавить томат, потушить 1-2 мин. Добавить воду, сметану, соль, довести до кипения.
- Тефтели переслоить соусом и тушить на слабом огне 10-15 минут.
Секреты:
С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!
Как бросить курить?
Как бросить курить?Как быстро бросить курить? Вы ,наверное, сейчас ждете от меня очередного рецепта, который чудодейственно поможет Вам избавиться от этой привычки? И я могу уверить, что он у меня есть, только он врядли Вам понравится ? Но действует безотказно….
Дата: 2013-07-07 Просмотров: 2167
Популярные рецепты этой категории
Тесто для вареников /пышное/
Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.
Просмотров:29759
Полтавские галушки
Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!
Просмотров:24685
Котлеты с манкой
Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет
Просмотров:13059
Рыба, тушенная в кефире
Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.
Просмотров:6778
Вареники с творогом
Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!
Просмотров:6334
Сырная бабка с макаронами
Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!
Просмотров:6094
Котлеты из свежемороженной сельди
Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!
Просмотров:4738
Вкусные котлеты
Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!
Просмотров:4646
Картошка гармошка
Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!
Просмотров:4262
Рыбные тефтели в сметанном соусе
Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.
Просмотров:4119
