Я

Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.



 

Соленая сельдь

Рецепт Соленая сельдь

Рецепт Соленая сельдь

Иногда бывает возьмешь сельдь в магазине, а она несвежая... гораздо проще посолить самой.

Состав:

  • Свежемороженная сельдь.
  • 1 литр воды,
  • 100 г соли (3 ст.л с горкой),
  • 2 ст. л сахара

Приготовление:

  • Сельдь разморозить.
  • Я делаю двумя способами, в зависимости от того, когда мне нужна готовая сельдь.
  • 1: Сельдь выпотрошить. Все составляющие для рассола смешать и залить ним сельдь. Оставить в тепле. Сельдь готова через 8- 12 часов в зависимости от размера.
  • 2: Целую сельдь залить рассолом. Оставить в тепле. Через сутки сельдь сполоснуть под проточной водой и залить таким же свежим рассолом. Оставить еще на сутки. Если сельдь небольшая второй раз достаточно будет 12 часов.
  • Рассола брать одинаковое количество независимо от количества сельди, главное, чтобы сельдь была полностью покрыта.
  • Можете добавлять специи для пряного посола.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Проведение детского праздника дома

Проведение детского праздника дома Проведение детского праздника дома

Эта статья можно сказать запоздалая, так как день рождения сына давно прошел, но ,так как я стала задумываться о грядущем, хочется проанализировать свои ошибки и поделиться с Вами опытом проведения детского праздника дома.

Дата: 2013-07-07    Просмотров: 4945

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Спаржевая фасоль по-корейски Спаржевая фасоль по-корейски

Если вылюбите морковь по-корейски , то обязательно приготовьте спаржевую фасоль по этому рецепту - не разочаруетесь!

Просмотров:46531

Рецепт Заспиртованная вишня Заспиртованная вишня

Получается очень вкусной, а десерты из нее еще вкуснее!

Просмотров:18763

Рецепт Закуска из баклажан «Огонек» Закуска из баклажан «Огонек»

Одно из моих самых любимых блюд из баклажан. Есть похожие рецепты, в которых все это стерилизуется и закатывается, но я лично предпочитаю этот рецепт

Просмотров:8215

Рецепт Тесто для корзиночек - соленое и сладкое Тесто для корзиночек - соленое и сладкое

Нежное рассыпчастое тесто для корзиночек - фантазируйте с начинками!

Просмотров:7588

Рецепт Дрожжевое тесто без хлопот Дрожжевое тесто без хлопот

Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом - то этот рецепт просто находка для Вас. Без мороки и всегда удачные - хлеб, пирожки!

Просмотров:6564

Рецепт Заварное тесто для пельменей Заварное тесто для пельменей

Пельмешки получаются нежными - пальчики оближешь!

Просмотров:6337

Рецепт Белковый крем с фруктовым пюре Белковый крем с фруктовым пюре

Легкий и вкусный белковый крем с фруктовым вкусом. Можно использовать пюре из любых фруктов. Крем я использую для корзиночек или тортов.

Просмотров:6012

Рецепт Спаржевая фасоль с салом и чесноком Спаржевая фасоль с салом и чесноком

Очень вкусно и остро. Подавать горячим или хорошо теплым!

Просмотров:5498

Рецепт Пресерва из сельди в томатном соусе Пресерва из сельди в томатном соусе

Очень вкусно, даже мой муж, который не ест селедки, уплетает за обе щеки! Подавайте к картофельному пюре.

Просмотров:4211

Рецепт Крем из взбитых сливок Крем из взбитых сливок

Подходит для заварных пирожных, бисквитной основы или просто как дополнение к десертам.

Просмотров:4194

Рецепт Крем масляно-заварной Крем масляно-заварной

Крем, который идеально подходит для бисквитной основы и заварных пирожных. Очень нежная консистенция, как у масляного, но в то же время не такой жирный.

Просмотров:4035

Рецепт Дрожжевое тесто Дрожжевое тесто

Вкусное дрожжевое тесто для любых пирожков и пирогов! Прийдется повозиться, но удается всегда.

Просмотров:3801

Рецепт Заварное тесто для вареников Заварное тесто для вареников

Рецепт прислала Елена. Вчера пробовала приготовить - получилось очень вкусно! Спасибо!

Просмотров:3465

Рецепт Тыквенная каша с манкой Тыквенная каша с манкой

Еще один вариант тыквенной каши - не менее вкусной!

Просмотров:3316

Рецепт Закуска из лука Закуска из лука

Ее можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать для салатов. Только тогда резать мелко.

Просмотров:3240