Рецепты

Категории статей

Рецепты

рецепт дня

Шашлык

Статьи

Шоколадный торт с бананами

Рецепт Шоколадный торт с бананами

Очень вкусный шоколадный торт. Нежный шоколадный бисквит и удивительно вкусное сливочно-шоколадное суфле с кусочками бананов!

Состав:

Для бисквита: 3 яйца,
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. муки,
1 ст.л какао.
Для суфле: 375 мл сливок, какие сливки взбивать?
120 г сахара,
1 ст.л желатина,
2-3 ст.л какао,
3-4 банана.
Для украшения: 100 г черного шоколада.

Приготовление:

Испечь бисквит: Белки отделить от желтков. Белки взбить до устойчивой пены, добавить сахар и взбивать до полного растворения сахара. Добавить желтки, муку, какао и аккуратно вымешать. Вылить в форму диаметром 20 см и выпекать при температуре 160-170 градусов, 20-30 минут. Готовность проверить спичкой. Охладить, но из формы не вынимать (вынимать будем, когда застынет желе). Пропитать сахарным сиропом.
1 ст л желатина растворить в небольшом количестве воды или молока. Охладить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сахаром до устойчивости, добавить какао, не прекращая взбивать, ввести желатин, добавить нарезанные кусочками бананы. Выложить полученную массу на бисквит, разровнять и поставить в холодильник на 1-2 часа до полного застывания. Посыпать тертым шоколадом. Потом аккуратно вынуть из формы.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

Памяти брата...

Вот уже несколько дней пытаюсь написать эту заметку, но мысли разбегаются, и слова не складываются в предложения…

Мы все куда-то бежим, к чему-то стремимся, чего-то добиваемся, не задумываясь о том, что наше время ограничено. Все мы когда-то умрем. И все проблемы, которые кажутся огромными, безвыходными на самом деле оказываются ничем перед лицом смерти…

Дата: 2013-07-12 Просмотров: 2644

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Торт «Нежность»

Этот вкусный, недорогой торт с приятной кислинкой обязательно станет частым гостем на вашем столе.

Бисквит с вишнями

Очень вкусный и недорогой торт, простой в приготовлении.

Медовик со сметанным кремом

Тонкие медовые коржи и кисловатый сметанный крем - идеальное сочетание!

Бисквит с карамельным кремом и бананами

ОЧЕНЬ вкусный торт. Нежный карамельный крем и бананы придают незабываемый вкус!

Медовик шоколадный

Обалденно вкусный торт, правда прийдется набраться терпения и выпечь 10-11 тонких коржей!

Торт медовый с вишнями

Сочетание нежных медовых коржей с кремом с кислинкой - всегда беспроигрышный вариант!

Торт «Трехслойный»

Оригинальный и простой в приготовлении торт! Я использовала белковый крем, но к этой основе подойдет практически любой!

Торт «Монастырская изба»

Очень нежный и вкусный торт из медового теста.

Торт «Королевский»

Очень вкусный торт. Я пекла его не один раз - и он никогда не подводил. Всего 4 коржа с орехами и сухофруктами, шоколадный масляно-заварной крем... И все это покрыто шоколадной глазурью...Недорогой и шикарный...