Я

Все стоящее в жизни стоит того, чтобы ради этого поработать.



 

Сальтисон из печени

Рецепт Сальтисон из печени

Рецепт Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Состав:

  • 250 г свежего сала,
  • 350 г печени,
  • 1-2 яйца,
  • 1 морковь,
  • 3 ст. л крахмала,
  • 0,5 головки чеснока,
  • 3/4 ч.л соли,
  • 1/4 ч.л перца,
  • коробка из-под сока.

Приготовление:

  • Печень пропустить через мясорубку.
  • Сало нарезать мелкими кусочками.
  • Смешать, добавить яйца, натертую на мелкой терке морковь, крахмал, измельченный чеснок, соль и специи, тщательно перемешать.
  • Массу выложить в коробку из-под сока, хорошо укупорить. Варить 1,5 - 2 часа. Охладить, вынуть из коробки.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Куриные «бочонки» с сыром и овощами

Куриные «бочонки» с сыром и овощами Куриные «бочонки» с сыром и овощамиОчень вкусно, приловчившись, можно готовить хоть каждый день :)

Дата: 2011-09-02    Просмотров: 3028

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:16203

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:11307

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:10755

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:9641

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:8172

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:6480

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:3822

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:3299

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3138

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3127

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:2858

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:2794

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:2623

Рецепт Творожная паста с зеленью Творожная паста с зеленью

Очень вкусно! Как вариант, можно подать в профитролях, еще и оригинально!

Просмотров:2373

Рецепт Кабачковая икра Кабачковая икра

Классический рецепт кабачковой икры.

Просмотров:2167