Я

Лучше спросить и выглядеть глупым в течении нескольких минут, чем промолчать и оставаться им всю жизнь.



 

Салат «Гнездо глухаря»

Рецепт Салат «Гнездо глухаря»

Рецепт Салат «Гнездо глухаря»

Вкусненький салатик. Очень празднично смотрится на столе!

Состав:

  • 500 г куриного филе,
  • 5 яиц,
  • 500 г картофеля,
  • 100 г лука,
  • 250 г огурцов,
  • соль,
  • 1 зубок чеснока,
  • майонез,
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Охладить. Мелко нарезать. Или приготовить его так. Оно получается более сочным и вкусным!
  • Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил). Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Подготовить лук для салатов можно еще таким способом. Он получается сам по себе очень вкусным и придает салатам оригинальность.
  • Картофель почистить, натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла. Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.
  • Огурцы нарезать соломкой. Нужны свежие огурцы, но когда-то их у меня не оказалось и я готовила с солеными, получилось также очень вкусно!
  • Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
  • Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом.
  • Выложить на блюдо, сделать углубление, по кругу выложить картофель. В углубление выложить яйца из желтков.
  • Для этого их необходимо растереть с майонезом, измельченный чеснок и немного майонеза, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Пирог «Улитка»

Пирог «Улитка» Пирог «Улитка»Очень вкусный и оригинальный пирог с творогом!

Дата: 2011-09-02    Просмотров: 2783

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Салат из синей капусты с копченой колбасой Салат из синей капусты с копченой колбасой

Очень вкусный салат, за уши не оттянешь :)

Просмотров:24840

Рецепт Салат «Мужской каприз» Салат «Мужской каприз»

Этот салат оказался самым вкусным из всех, что я готовила сыну на 6-летие!

Просмотров:19538

Рецепт Салат «Курица в перьях» Салат «Курица в перьях»

Вкусный недорогой салат, который эффектно будет выглядеть на праздничном столе!

Просмотров:16581

Рецепт Салат «Вдохновение» Салат «Вдохновение»

Это ОЧЕНЬ вкусный салат, без которого, лично у меня, не обходится ни идин праздник!

Просмотров:14940

Рецепт Салат из печени и моркови по-корейски Салат из печени и моркови по-корейски

Очень оригинальный салат, всего два ингридиента, а получается вкусно!

Просмотров:11452

Рецепт Греческий салат Греческий салат

Классический рецепт греческого салата.

Просмотров:8025

Рецепт Салат «Восхищение» Салат «Восхищение»

Очень вкусный, простой и дешевый салат. В нем нет ничего лишнего - куринное мясо, картофель,лук, солёный огурчик и буряк. Годится, как для праздничного застолья, так и в повседневье.

Просмотров:7489

Рецепт Салат «Гнездо глухаря» Салат «Гнездо глухаря»

Вкусненький салатик. Очень празднично смотрится на столе!

Просмотров:6892

Рецепт Салат «Золотое сердце» Салат «Золотое сердце»

Очень вкусный и простой салат, только он обязательно должен настояться!

Просмотров:6374

Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Вкусный, легкий салатик!

Просмотров:6354

Рецепт Салат «Зимняя сказка» Салат «Зимняя сказка»

Прекрасная альтернатива классическому салату оливье! Нежный, вкусный!

Просмотров:5835

Рецепт Салат «Цезарь» Салат «Цезарь»

Очень популярный салат. Но как по мне есть салаты и повкуснее. Рецепт расчитан на 5-6 порций.

Просмотров:5756

Рецепт Cалат «Подсолнух» Cалат «Подсолнух»

О! Сколько есть рецептов этого знаменитого салата! :) Этот рецепт - с печенью. Вкус очень нежный - просто тает во рту!

Просмотров:4548

Рецепт Салат «Мимоза» Салат «Мимоза»

Всем известный салат, я встречала много вариантов, но мне больше нравится так!

Просмотров:4395

Рецепт Салат из крабовых палочек Салат из крабовых палочек

Минимум ингридиентов и в то же время с изюминкой. В салате есть тертый лук. Как только приготовить, салат будет горьким, но когда он настоится, горечь уйде - останется только тонкий луковый вкус!

Просмотров:4061