Рецепты
Категории статей
Рецепты
Популярные
рецепт дня
Статьи
Рекомендую
Рулетики из печени
Состав:
- 500 г печени,
- 4 яйца,
- 100 мл молока,
- 0,5 ст. муки,
- соль, перец.
- Для начинки: 500 г грибов,
- 2 моркови,
- 1 луковица,
- 2-3 зубчика чеснока,
- майонез.
Приготовление:
- Печень помыть, вымочить и пропустить через мясорубку.
- Добавить взбитые яйца, молоко, муку, соль, перец и хорошо перемешать. Пожарить 9-10 тонких блинчиков.
- Для начинки грибы мелко нарезать (если надо, предварительно отварить), пожарить на растительном масле до готовности.
- Отдельно натереть на крупной терке морковь, мелко нарезать лук. Пожарить овощи на растительном масле. Охладить. Смешать с грибами и измельченным чесноком. Заправить майонезом, добавить соль и специи по вкусу.
- Когда блинчики остынут, положить на них начинку и свернуть рулетиками.
Секреты:
С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!
Как бросить курить?
Как бросить курить?Как быстро бросить курить? Вы ,наверное, сейчас ждете от меня очередного рецепта, который чудодейственно поможет Вам избавиться от этой привычки? И я могу уверить, что он у меня есть, только он врядли Вам понравится ? Но действует безотказно….
Дата: 2013-07-07 Просмотров: 2577
Популярные рецепты этой категории
Кровянка домашняя
Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!
Просмотров:18697
«Рафаэлло» из печени
Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...
Просмотров:13514
Печеночный торт
Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.
Просмотров:13301
Печеночная колбаса
Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!
Просмотров:9601
Фаршмак из баклажан
Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.
Просмотров:5093
Сырные рулетики «Нежные»
Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!
Просмотров:4375
Домашняя колбаса
Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!
Просмотров:3336
Профитроли с мясным салатом
Сам по-себе салат очень вкусный, а если подать его в профитролях - так еще и оригинально!
Просмотров:3060
