Я

Войско баранов, возглавляемое львом, всегда одержит победу над войском львов, возглавляемых бараном.



 

«Рафаэлло» из печени

Рецепт «Рафаэлло» из печени

Рецепт «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Состав:

  • 600 г печени;
  • 1 морковь;
  • 2 луковицы;
  • 100 г сала;
  • кокосовая стружка;
  • чернослив и грецкие орехи (необязательно, вкусно и без них);
  • 50 г сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Хорошо вымоченную печень порезать кусочками, посолить и пожарить (по 2-3 минуты с каждой стороны).
  • Отдельно пожарить лук с морковью.
  • Пропустить через мясорубку печень, лук, морковь, сало, добавить соль, перец и хорошо вымешать.
  • Все выложить на сковороду и пожарить минут 5 на сливочном масле.
  • Из теплой массы сформировать шарики, внутрь каждого положить чернослив и орех.
  • Шарики обвалять в кокосовой стружке и положить на тарелку, выложенную листьями салата.
  • Из печени можно еще приготовить Печеночный торт с омлетом или Печеночные котлеты

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как избавиться от моли?

Как избавиться от моли? Как избавиться от моли? Я думаю многим хозяйкам известна эта проблема. Моль заводится сейчас в чем угодно, начиная от круп и заканчивая любимым свитером. У меня даже когда-то завелась в .... упаковке детских трубочек, забытых на верхней полке кухонного шкафчика. Но как с ней бороться и как избежать ее появления? Читайте мой секрет.

Дата: 2012-09-18    Просмотров: 3105

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:16693

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:11664

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:11370

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:9820

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:8459

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:6783

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:3898

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:3446

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3262

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3227

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:3053

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:2961

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:2746

Рецепт Творожная паста с зеленью Творожная паста с зеленью

Очень вкусно! Как вариант, можно подать в профитролях, еще и оригинально!

Просмотров:2477

Рецепт Кабачковая икра Кабачковая икра

Классический рецепт кабачковой икры.

Просмотров:2294