Я

Никогда не сдавайся и ты увидишь как сдаются другие.



 

Профитроли с творожной пастой

Рецепт Профитроли с творожной пастой

Рецепт Профитроли с творожной пастой

Очень вкусная и оригинальная закуска!

Состав:

  • 40 г маргарина;
  • 3/4 ст воды или молока;
  • 2 яйца;
  • 3/4 ст. муки;
  • щепотка соли:
  • 200 г творога,
  • 1 ст.л сливок,
  • 1 ст.л молока,
  • 1 ст.л сливочного масла,
  • 50 г грецких орехов,
  • зеленый лук,
  • зелень петрушки и укропа,
  • 1-2 зубка чеснока/

Приготовление:

  • Маргарин, воду, соль вскипятить, в кипящую жидкость всыпать муку, вымешивать на огне, пока не начнет отставать от стенок кастрюли;
  • Охладить до 70 градусов (хорошо теплое, но не гарячее); Вбить по одному яйца, хорошо вымешивая, тесто должно тянуться за ложкой.
  • Кондитерским шприцом или чайной ложкой выложить тесто на противень.
  • Выпекать сразу при температуре 220 (чтобы поднялось), потом при 180 ( чтобы зарумянилось).
  • Творог раcтереть в однородную массу со сливками и молоком.
  • Добавить размягченное сливочное масло. Посолить, приправить специями, все взбить.
  • Грецкие орехи и чеснок измельчить, а зелень мелко порубить. Добавить в творожную массу, хорошо перемешать.
  • Остывшие профитроли начинить творожной пастой.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды?

Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды? Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды?

Ох эти пятна, которые появляются на самых любимых вещах.

Но с этими двумя видами – справиться можно легко и быстро, важно знать как!

Дата: 2013-07-02    Просмотров: 2180

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:18189

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:12867

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:12762

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:10447

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:9260

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:7515

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:4476

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:4169

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:3750

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3588

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3476

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:3151

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:3058

Рецепт Профитроли с мясным салатом Профитроли с мясным салатом

Сам по-себе салат очень вкусный, а если подать его в профитролях - так еще и оригинально!

Просмотров:2760

Рецепт Творожная паста с зеленью Творожная паста с зеленью

Очень вкусно! Как вариант, можно подать в профитролях, еще и оригинально!

Просмотров:2681