Рецепты
Категории статей
Рецепты
Популярные
рецепт дня
Статьи
Рекомендую
Пицца «Маргарита»

Состав:
- 50 г дрожжей,
- 250 мл молока,
- 500 г муки, соль,
- 1 ч.л сахара,
- 10 ст.л оливкового масла,
- 8 помидоров,
- 1 зубок чеснока,
- тимьян, перец,
- 500 г сыра моцареллы.
Приготовление:
- Муку просеять в миску, сделать углубление. Дрожжи развести 50 мл теплого молока, добавить в муку. Накрыть и оставить в тепле на 20 минут.
- Добавить оставшееся молоко, 1 ч.л соли, сахар, 6 ст.л оливкового масла. Замесить тесто и оставить еще на 30 минут.
- Помидоры залить кипятком на 2-3 минуты, потом холодной водой. Очистить их от кожицы. Мякоть мелко порезать.
- Чеснок измельчить, обжарить на 2 ст. л масла 30 сек, добавить помидоры и тушить 2-3 минуты. Приправить 1 ст.л тимьяна, солью и перцем. Охладить.
- Тесто разделить на 4 части. Раскатать. Выложить в формы, покрыть томатным соусом, сверху выложить кружочки сыра.
- Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
- Получается 4 пиццы, диаметром 23-25 см.
Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!
Как приготовить куриную грудку для салатов?

Дата: 2011-09-16 Просмотров: 9075
Популярные рецепты этой категории

Иногда гости приходят спонтанно, тогда-то и выручает это тесто для пиццы на кефире. Конечно оно немного уступает, например этому, но по этому рецепту пиццу можно испечь буквально за 30 минут!
Просмотров:12245

Получается вкусным, нежным - просто тает во рту... И до безумия просто в приготовлении!
Просмотров:8388

Тающий во рту... никого не оставит равнодушным...Поистину универсальный рецепт - в начинку можно добавлять жареные грибы, зелень, вареную колбасу, копченности - каждый раз получается разный вкус!
Просмотров:5443

Вкусный пирог из капусты на скорую руку! Можно добавить ветчину или копчённое мясо и получится вкусное сытное блюдо.
Просмотров:4749

Гости на пороге? 20-30 минут - и пицца готова... Начинку можно делать разнообразную - все зависит от вашей фантазии!
Просмотров:4082

Я давно уже обзавелась морозильной камерой, и, поэтому я делаю много полуфабрикатов. Ливер - один из них. Из этой порции его получается много, просто фасую его и в морозильную камеру.
Просмотров:3910

Когда я первый раз делала эту пиццу, я не ожидала, что такая простота окажется такой вкуснятиной. Тонкое тесто.
Просмотров:3784

Из слоенного теста можно сотворить много вкусностей, это одна из них :)
Просмотров:3485

Болит голова, что дать ребенку на перекус в школу? Это отличный вариант!
Просмотров:3115

Вкусно, просто и оригинально! Начинка может изменяться в зависимости от Ваших предпочтений!
Просмотров:2757