Я

Живите так, чтобы родители гордились, друзья восхищались, бывшие не смогли забыть, будущие не могли упрекнуть, а настоящие были счастливы...



 

Пирожное с орехами

Рецепт Пирожное с орехами

Рецепт Пирожное с орехами

Очень вкусное, за уши не оотянешь - для любителей сытных батончиков!

Состав:

  • Для теста:300 г муки,
  • 200 г маргарина,
  • 100 г сахара,
  • 2 желтка.
  • Для крема: 3 яйца,
  • 250 г сахара,
  • 200 мл молока,
  • 3 ст.л муки,
  • 200 г масла,
  • 250 г грецких орехов.
  • Для глазури: 200 г шоколада,
  • 2 ст.л воды,
  • 50 г сливочного масла.

Приготовление:

  • Муку перетереть с маргарином, добавить сахар , желтки. Вымешать. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
  • Тесто раскатать (не тонко), выложить в прямоугольную форму. Выпекать до золотистого цвета при температуре 160-170 градусов.
  • Орехи немного измельчить, положить на разогретую сковороду вместе с 50 г сахара. Жарить, постоянно помешивая, пока они не подрумянятся, снять со сковороды, охладить.
  • В оставшиеся 200 г сахара добавить 2-3 ст. л воды, растопить на медленном огне до образования карамельной массы. Отдельно смешать яйца, муку и молоко. Вылить эту массу на карамель. Сахар свернется в комок, постоянно помешивая, дать вскипеть, проварить до образования кремообразной массы (карамель постепенно растворится).
  • Добавить сливочное масло и тщательно взбить. Добавить орехи в карамели, перемешать. Залить этим кремом охлажденный корж.Поставить в холодильник на 2-3 часа.
  • Отдельно растопить тертый шоколад с водой и маслом. Залить пирог. Охладить, порезать на порционные кусочки.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Консервация с минимальными усилиями.

Консервация с минимальными усилиями. Консервация с минимальными усилиями.

Вы узнаете как съэкономить время, воду и силы при консервации и не превратить свою кухню в сауну!

Как за 5 минут сварить густое и вкусное варенье!

Дата: 2011-06-23    Просмотров: 16722

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Торт «Нежность» Торт «Нежность»

Этот вкусный, недорогой торт с приятной кислинкой обязательно станет частым гостем на вашем столе.

Просмотров:20273

Рецепт Бисквит с вишнями Бисквит с вишнями

Очень вкусный и недорогой торт, простой в приготовлении.

Просмотров:18897

Рецепт Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом

Тонкие медовые коржи и кисловатый сметанный крем - идеальное сочетание!

Просмотров:15775

Рецепт Бисквит с  карамельным кремом и бананами Бисквит с карамельным кремом и бананами

ОЧЕНЬ вкусный торт. Нежный карамельный крем и бананы придают незабываемый вкус!

Просмотров:12183

Рецепт Медовик шоколадный Медовик шоколадный

Обалденно вкусный торт, правда прийдется набраться терпения и выпечь 10-11 тонких коржей!

Просмотров:11626

Рецепт Торт медовый с вишнями Торт медовый с вишнями

Сочетание нежных медовых коржей с кремом с кислинкой - всегда беспроигрышный вариант!

Просмотров:9230

Рецепт Торт «Трехслойный» Торт «Трехслойный»

Оригинальный и простой в приготовлении торт! Я использовала белковый крем, но к этой основе подойдет практически любой!

Просмотров:8626

Рецепт Торт «Королевский» Торт «Королевский»

Очень вкусный торт. Я пекла его не один раз - и он никогда не подводил. Всего 4 коржа с орехами и сухофруктами, шоколадный масляно-заварной крем... И все это покрыто шоколадной глазурью...Недорогой и шикарный...

Просмотров:7951

Рецепт Торт «Монастырская изба» Торт «Монастырская изба»

Очень нежный и вкусный торт из медового теста.

Просмотров:7756

Рецепт Торт «Птичье молоко» банановый Торт «Птичье молоко» банановый

Нежный, просто тает во рту!

Просмотров:7246

Рецепт Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе

Бисквитный корж - тающее во рту суфле из взбитых сливок и кисловатое желе из абрикосового сока - просто невозможно устоять!

Просмотров:6976

Рецепт Шоколадный бисквит Шоколадный бисквит

Очень простой и в то же время обалденно вкусный торт... Шоколад не может быть невкусным :)

Просмотров:6721

Рецепт шоколадный торт со сгущенкой шоколадный торт со сгущенкой

Очень вкусный и быстрый в приготовлении торт!

Просмотров:6519

Рецепт Торт «Безе» Торт «Безе»

Вкус, знакомый многим из моих одноклассников. Мама пекла этот торт почти на каждое мое день рождение. Воздушные коржи, орехи и легкий масляный крем !

Просмотров:6472

Рецепт Корзиночки с белковым кремом Корзиночки с белковым кремом

Вкуснятина! А готовится очень просто!

Просмотров:6259