Я

Подумай, как трудно изменить себя самого, и ты поймешь, как ничтожны твои возможности изменить других...



 

Пирожное с орехами

Рецепт Пирожное с орехами

Рецепт Пирожное с орехами

Очень вкусное, за уши не оотянешь - для любителей сытных батончиков!

Состав:

  • Для теста:300 г муки,
  • 200 г маргарина,
  • 100 г сахара,
  • 2 желтка.
  • Для крема: 3 яйца,
  • 250 г сахара,
  • 200 мл молока,
  • 3 ст.л муки,
  • 200 г масла,
  • 250 г грецких орехов.
  • Для глазури: 200 г шоколада,
  • 2 ст.л воды,
  • 50 г сливочного масла.

Приготовление:

  • Муку перетереть с маргарином, добавить сахар , желтки. Вымешать. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
  • Тесто раскатать (не тонко), выложить в прямоугольную форму. Выпекать до золотистого цвета при температуре 160-170 градусов.
  • Орехи немного измельчить, положить на разогретую сковороду вместе с 50 г сахара. Жарить, постоянно помешивая, пока они не подрумянятся, снять со сковороды, охладить.
  • В оставшиеся 200 г сахара добавить 2-3 ст. л воды, растопить на медленном огне до образования карамельной массы. Отдельно смешать яйца, муку и молоко. Вылить эту массу на карамель. Сахар свернется в комок, постоянно помешивая, дать вскипеть, проварить до образования кремообразной массы (карамель постепенно растворится).
  • Добавить сливочное масло и тщательно взбить. Добавить орехи в карамели, перемешать. Залить этим кремом охлажденный корж.Поставить в холодильник на 2-3 часа.
  • Отдельно растопить тертый шоколад с водой и маслом. Залить пирог. Охладить, порезать на порционные кусочки.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа?? Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!

Дата: 2011-08-08    Просмотров: 7320

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Торт «Нежность» Торт «Нежность»

Этот вкусный, недорогой торт с приятной кислинкой обязательно станет частым гостем на вашем столе.

Просмотров:22184

Рецепт Бисквит с вишнями Бисквит с вишнями

Очень вкусный и недорогой торт, простой в приготовлении.

Просмотров:20998

Рецепт Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом

Тонкие медовые коржи и кисловатый сметанный крем - идеальное сочетание!

Просмотров:18124

Рецепт Медовик шоколадный Медовик шоколадный

Обалденно вкусный торт, правда прийдется набраться терпения и выпечь 10-11 тонких коржей!

Просмотров:13930

Рецепт Бисквит с  карамельным кремом и бананами Бисквит с карамельным кремом и бананами

ОЧЕНЬ вкусный торт. Нежный карамельный крем и бананы придают незабываемый вкус!

Просмотров:13785

Рецепт Торт медовый с вишнями Торт медовый с вишнями

Сочетание нежных медовых коржей с кремом с кислинкой - всегда беспроигрышный вариант!

Просмотров:11567

Рецепт Торт «Трехслойный» Торт «Трехслойный»

Оригинальный и простой в приготовлении торт! Я использовала белковый крем, но к этой основе подойдет практически любой!

Просмотров:10838

Рецепт Торт «Монастырская изба» Торт «Монастырская изба»

Очень нежный и вкусный торт из медового теста.

Просмотров:10159

Рецепт Торт «Королевский» Торт «Королевский»

Очень вкусный торт. Я пекла его не один раз - и он никогда не подводил. Всего 4 коржа с орехами и сухофруктами, шоколадный масляно-заварной крем... И все это покрыто шоколадной глазурью...Недорогой и шикарный...

Просмотров:9562

Рецепт Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе

Бисквитный корж - тающее во рту суфле из взбитых сливок и кисловатое желе из абрикосового сока - просто невозможно устоять!

Просмотров:8965

Рецепт Торт «Птичье молоко» банановый Торт «Птичье молоко» банановый

Нежный, просто тает во рту!

Просмотров:8957

Рецепт Торт «Безе» Торт «Безе»

Вкус, знакомый многим из моих одноклассников. Мама пекла этот торт почти на каждое мое день рождение. Воздушные коржи, орехи и легкий масляный крем !

Просмотров:8717

Рецепт Корзиночки с белковым кремом Корзиночки с белковым кремом

Вкуснятина! А готовится очень просто!

Просмотров:8033

Рецепт Шоколадный бисквит Шоколадный бисквит

Очень простой и в то же время обалденно вкусный торт... Шоколад не может быть невкусным :)

Просмотров:7599

Рецепт Шоколадный медовик с нежным сливочным суфле Шоколадный медовик с нежным сливочным суфле

Один из САМЫХ вкусных тортов, который я делала в последнее время

Просмотров:7295