Я

Каждый из нас ангел, но только с одним крылом. И мы можем летать только обнявшись друг с другом. (Лучано де Кресченцо)



 

Пирожки с маком

Рецепт Пирожки с маком

Рецепт Пирожки с маком

Вкусные ароматные домашние пирожки с маком!

Состав:

  • 1200 г муки,
  • 0,5 л молока (обязательно кипяченного, остуженного),
  • 150 г маргарина,
  • 4-5 ст.л растительного масла,
  • 5 ст.л сахара,
  • 3 яйца,
  • 70 г дрожжей,
  • щепотка соли.
  • Для начинки: 300 г мака,
  • 150 г изюма,
  • 200 г сахара,
  • 2 белка,
  • 1 желток для смазывания.

Приготовление:

  • Перетереть дрожжи с яйцами до густоты сметаны, оставить на 30 минут.
  • Мак запарить небольшим количеством кипятка. Охладить. Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар и взбивать до растворения сахара. Смешать мак, белковую массу и изюм, хорошо вымешать.
  • В опару добавить молоко, соль, сахар, несколько ложек муки и оставить в тепле минут на 20.
  • Добавить распущенный маргарин и еще часть муки, оставить подходить.
  • Добавить остальную муку, хорошо вымешать растительным маслом (тесто должно быть мягкой консистенции) и можно лепить пирожки.
  • Вылепленные пирожки выложить на смазанный противень. Дать немного подойти, смазать желтком. Выпекать при средней температуре до готовности.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Консервация с минимальными усилиями.

Консервация с минимальными усилиями. Консервация с минимальными усилиями.

Вы узнаете как съэкономить время, воду и силы при консервации и не превратить свою кухню в сауну!

Как за 5 минут сварить густое и вкусное варенье!

Дата: 2011-06-23    Просмотров: 17901

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Творожные пончики с начинкой. Творожные пончики с начинкой.

Воздушные! Для начинки можно использовать повидло или варенную сгущенку.

Просмотров:18798

Рецепт Рулет с маком Рулет с маком

Рулетики с маком, готовятся быстро, из дрожжевого теста!

Просмотров:7594

Рецепт Творожный пирог «Коровка» Творожный пирог «Коровка»

Вкусный и оригинальный творожный пирог.

Просмотров:7037

Рецепт Творожный пирог с маком Творожный пирог с маком

Вкусный творожный пирог, возможно он станет Вашим любимым!

Просмотров:6664

Рецепт Печенье «Кнопочки» Печенье «Кнопочки»

Детям очень нравится такое малюсенькое печенье. Получается очень вкусное, хрустящее, почти как песочное, но не такое жирное.

Просмотров:6167

Рецепт Творожные кексы Творожные кексы

Очень вкусно, просто и дешево! Быстро готовится! Смогут приготовить даже начинающие хозяйки!

Просмотров:6114

Рецепт Рогалики дрожжевые Рогалики дрожжевые

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, но любите выпечку из него - это для Вас! Единственный его недостаток - после него много грязной посуды :)

Просмотров:6103

Рецепт Хворост Хворост

Тонкий, хрустящий хворост. Чем тоньше раскатаете, тем вкуснее получится!

Просмотров:6085

Рецепт Творожный пирог с клубникой Творожный пирог с клубникой

Удивительно вкусный! Хрустящая корзинка из песочного теста... нежное творожное суфле.

Просмотров:5785

Рецепт Вишневый пирог Вишневый пирог

Очень вкусный и быстрый в приготовлении!

Просмотров:5487

Рецепт Яблочный пирог под решеткой Яблочный пирог под решеткой

Ну очень вкусный яблочный пирог!!!

Просмотров:5252

Рецепт Коврижка на быструю руку Коврижка на быструю руку

Вкусный пирог на быструю руку. Его можно есть просто так, можно перемазывать практически любым кремом или вареньем. А если испечь на 2 порции и красиво украсить - так получается совсем полноценный торт!

Просмотров:4936

Рецепт Пирог «Француженка» Пирог «Француженка»

Яблоки, карамель и бисквитно-песочное тесто... - идеальное сочетание!!!

Просмотров:4782

Рецепт Медовое печенье с повидлом Медовое печенье с повидлом

Очень нежное медовое печенье - обязательно станет вашим любимым! Я одно время очень часто его пекла, делала тесто впрок (оно может храниться в холодильнике и неделю) и пекла по мере необходимости.

Просмотров:4733

Рецепт Пирожки с маком Пирожки с маком

Вкусные ароматные домашние пирожки с маком!

Просмотров:3910