Я

Воля – это то, что заставляет тебя побеждать, когда твой рассудок говорит тебе, что ты повержен. (Карлос Кастанеда)



 

Пирог «Летний»

Рецепт Пирог «Летний»

Рецепт Пирог «Летний»

Очень вкусный, легкий пирог с кабачками, ветчиной и сыром. Хрустящее сырное тесто придает особую пикантность.

Состав:

  • Для теста: 100 г маргарина,
  • 125 г твердого сыра,
  • 1 ст. (с горкой) муки,
  • 1 яйцо, соль.
  • Для начинки: 2 небольших кабачка,
  • 100 г ветчины (или копченой куриной грудки),
  • 1 луковица,
  • 1 помидор,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • 125 г твердого сыра,
  • 50-70 г сметаны,
  • специи,
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Холодный маргарин порубить, перетереть с 1 ст. муки и тертым сыром, добавить 1 яйцо. Подсыпать еще немного муки и замесить тесто.
  • Форму для запекания смазать маслом. Выложить тесто в форму и разровнять руками, сформировав небольшие бортики. Наколоть вилкой. Выпекать практически до готовности при 170-180 градусах.
  • Тем временем приготовить начинку. Кабачки и помидор порезать кубиками, лук кольцами. Обжарить овощи на растительном масле. Посолить. Добавить кубики ветчины, перемешать.
  • Выложить начинку на заготовку из теста.
  • Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить яйца, специи и зелень по вкусу, взбить и вылить поверх начинки.
  • Выпекать до золотистой корочки

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

Как приготовить куриную грудку для салатов? Как приготовить куриную грудку для салатов?Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.

Дата: 2011-09-16    Просмотров: 8992

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Пицца (тесто на кефире) Пицца (тесто на кефире)

Иногда гости приходят спонтанно, тогда-то и выручает это тесто для пиццы на кефире. Конечно оно немного уступает, например этому, но по этому рецепту пиццу можно испечь буквально за 30 минут!

Просмотров:12150

Рецепт Пирог с рыбной консервой Пирог с рыбной консервой

Получается вкусным, нежным - просто тает во рту... И до безумия просто в приготовлении!

Просмотров:8316

Рецепт Пирог «Любимый» Пирог «Любимый»

Тающий во рту... никого не оставит равнодушным...Поистину универсальный рецепт - в начинку можно добавлять жареные грибы, зелень, вареную колбасу, копченности - каждый раз получается разный вкус!

Просмотров:5353

Рецепт Пирог «Ленивая капустница» Пирог «Ленивая капустница»

Вкусный пирог из капусты на скорую руку! Можно добавить ветчину или копчённое мясо и получится вкусное сытное блюдо.

Просмотров:4655

Рецепт Пицца без духовки. Пицца без духовки.

Гости на пороге? 20-30 минут - и пицца готова... Начинку можно делать разнообразную - все зависит от вашей фантазии!

Просмотров:4022

Рецепт Сырные маффины с мясом Сырные маффины с мясом

Съедаются еще быстрее чем без начинки! :))

Просмотров:4005

Рецепт Ливер для пирожков Ливер для пирожков

Я давно уже обзавелась морозильной камерой, и, поэтому я делаю много полуфабрикатов. Ливер - один из них. Из этой порции его получается много, просто фасую его и в морозильную камеру.

Просмотров:3798

Рецепт Мясной пирог Мясной пирог

Вкусно, сытно и просто!

Просмотров:3712

Рецепт Пицца «Маргарита» Пицца «Маргарита»

Когда я первый раз делала эту пиццу, я не ожидала, что такая простота окажется такой вкуснятиной. Тонкое тесто.

Просмотров:3692

Рецепт Слойки с печенью Слойки с печенью

Из слоенного теста можно сотворить много вкусностей, это одна из них :)

Просмотров:3442

Рецепт Пирожки с ливером Пирожки с ливером

Вкус, как в детстве :)

Просмотров:3322

Рецепт Блинчатый пирог с грибами Блинчатый пирог с грибами

Оригинально, сытно и очень вкусно!

Просмотров:3172

Рецепт Солёные чесночные крендельки Солёные чесночные крендельки

Особенно понравятся детям!

Просмотров:3071

Рецепт Маффины с ветчиной и сыром Маффины с ветчиной и сыром

Болит голова, что дать ребенку на перекус в школу? Это отличный вариант!

Просмотров:3055

Рецепт Минипиццы из кабачков Минипиццы из кабачков

Вкусно, просто и оригинально! Начинка может изменяться в зависимости от Ваших предпочтений!

Просмотров:2708