Я

Обладая уверенностью в себе вы достигнете высот. Без такой уверенности даже простые достижения будут за пределами вашей досягаемости. (Джим Лоер)



 

Пирог «Летний»

Рецепт Пирог «Летний»

Рецепт Пирог «Летний»

Очень вкусный, легкий пирог с кабачками, ветчиной и сыром. Хрустящее сырное тесто придает особую пикантность.

Состав:

  • Для теста: 100 г маргарина,
  • 125 г твердого сыра,
  • 1 ст. (с горкой) муки,
  • 1 яйцо, соль.
  • Для начинки: 2 небольших кабачка,
  • 100 г ветчины (или копченой куриной грудки),
  • 1 луковица,
  • 1 помидор,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • 125 г твердого сыра,
  • 50-70 г сметаны,
  • специи,
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Холодный маргарин порубить, перетереть с 1 ст. муки и тертым сыром, добавить 1 яйцо. Подсыпать еще немного муки и замесить тесто.
  • Форму для запекания смазать маслом. Выложить тесто в форму и разровнять руками, сформировав небольшие бортики. Наколоть вилкой. Выпекать практически до готовности при 170-180 градусах.
  • Тем временем приготовить начинку. Кабачки и помидор порезать кубиками, лук кольцами. Обжарить овощи на растительном масле. Посолить. Добавить кубики ветчины, перемешать.
  • Выложить начинку на заготовку из теста.
  • Твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить яйца, специи и зелень по вкусу, взбить и вылить поверх начинки.
  • Выпекать до золотистой корочки

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как бросить курить?

Как бросить курить? Как бросить курить?

Как быстро бросить курить? Вы ,наверное, сейчас ждете от меня очередного рецепта, который чудодейственно поможет Вам избавиться от этой привычки? И я могу уверить, что он у меня есть, только он врядли Вам понравится ? Но действует безотказно….

Дата: 2013-07-07    Просмотров: 2208

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Пицца (тесто на кефире) Пицца (тесто на кефире)

Иногда гости приходят спонтанно, тогда-то и выручает это тесто для пиццы на кефире. Конечно оно немного уступает, например этому, но по этому рецепту пиццу можно испечь буквально за 30 минут!

Просмотров:11446

Рецепт Пирог с рыбной консервой Пирог с рыбной консервой

Получается вкусным, нежным - просто тает во рту... И до безумия просто в приготовлении!

Просмотров:7838

Рецепт Пирог «Любимый» Пирог «Любимый»

Тающий во рту... никого не оставит равнодушным...Поистину универсальный рецепт - в начинку можно добавлять жареные грибы, зелень, вареную колбасу, копченности - каждый раз получается разный вкус!

Просмотров:4767

Рецепт Пирог «Ленивая капустница» Пирог «Ленивая капустница»

Вкусный пирог из капусты на скорую руку! Можно добавить ветчину или копчённое мясо и получится вкусное сытное блюдо.

Просмотров:4286

Рецепт Сырные маффины с мясом Сырные маффины с мясом

Съедаются еще быстрее чем без начинки! :))

Просмотров:3682

Рецепт Пицца без духовки. Пицца без духовки.

Гости на пороге? 20-30 минут - и пицца готова... Начинку можно делать разнообразную - все зависит от вашей фантазии!

Просмотров:3391

Рецепт Ливер для пирожков Ливер для пирожков

Я давно уже обзавелась морозильной камерой, и, поэтому я делаю много полуфабрикатов. Ливер - один из них. Из этой порции его получается много, просто фасую его и в морозильную камеру.

Просмотров:3299

Рецепт Мясной пирог Мясной пирог

Вкусно, сытно и просто!

Просмотров:3221

Рецепт Пицца «Маргарита» Пицца «Маргарита»

Когда я первый раз делала эту пиццу, я не ожидала, что такая простота окажется такой вкуснятиной. Тонкое тесто.

Просмотров:3108

Рецепт Пирожки с ливером Пирожки с ливером

Вкус, как в детстве :)

Просмотров:3015

Рецепт Блинчатый пирог с грибами Блинчатый пирог с грибами

Оригинально, сытно и очень вкусно!

Просмотров:2908

Рецепт Маффины с ветчиной и сыром Маффины с ветчиной и сыром

Болит голова, что дать ребенку на перекус в школу? Это отличный вариант!

Просмотров:2856

Рецепт Слойки с печенью Слойки с печенью

Из слоенного теста можно сотворить много вкусностей, это одна из них :)

Просмотров:2660

Рецепт Солёные чесночные крендельки Солёные чесночные крендельки

Особенно понравятся детям!

Просмотров:2650

Рецепт Минипиццы из кабачков Минипиццы из кабачков

Вкусно, просто и оригинально! Начинка может изменяться в зависимости от Ваших предпочтений!

Просмотров:2499