Я

Жизнь - это серия проблем. И выбор за нами: либо ныть, либо решать их. (Скотт Пек)



 

Печеночный торт

Рецепт Печеночный торт

Рецепт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Состав:

  • 500 г печени;
  • 3 луковицы;
  • 150 г сала;
  • 2 моркови;
  • 3 яйца;
  • 0,3 л сыроватки;
  • 3 ст. л манки;
  • 250 г майонеза;
  • 1 ст. муки;
  • растительное масло;
  • сода, соль, перец;

Приготовление:

  • Печень хорошо вымочить в холодной воде;
  • Морковь потереть на терке и притомить на растительном масле;
  • 1 луковицу подвялить;
  • Перемолоть на мясорубку: печень, 2 сырых луковицы, половину моркови, сало; добавить манку,яйцо, соль, перец по вкусу;
  • Испечь три блина. Они получаются крохкими, либо их не переворачивать, а жарить на небольшом огне под крышкой до готовности, либо переворачивать на другую сковороду;
  • Из 2 яиц, сыроватки, муки и 1/3 ч.л соды замесить тесто на блинчики. Испечи 2 толстых блинчика;
  • Подвяленный лук и оставшуюся морковь смешать с майонезом (либо взбить блендером) и перемазать коржи, чередуя.
  • По этому же рецепту можно сделать обычный печеночный торт, без блинчиков!

Секреты:

По этому же рецепту можно сделать обычный печеночный торт, без блинчиков!

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Проведение детского праздника дома

Проведение детского праздника дома Проведение детского праздника дома

Эта статья можно сказать запоздалая, так как день рождения сына давно прошел, но ,так как я стала задумываться о грядущем, хочется проанализировать свои ошибки и поделиться с Вами опытом проведения детского праздника дома.

Дата: 2013-07-07    Просмотров: 4633

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:16693

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:11665

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:11370

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:9820

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:8459

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:6783

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:3898

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:3446

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3262

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3227

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:3053

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:2961

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:2746

Рецепт Творожная паста с зеленью Творожная паста с зеленью

Очень вкусно! Как вариант, можно подать в профитролях, еще и оригинально!

Просмотров:2477

Рецепт Кабачковая икра Кабачковая икра

Классический рецепт кабачковой икры.

Просмотров:2294