Я

Труднее всего сдержать обещание, данное себе...



 

Овощные голубцы квашеные

Рецепт Овощные голубцы квашеные

Рецепт Овощные голубцы квашеные

Овощные квашеные голубцы - вкусное диетическое полезное блюдо! Смотрите также рецепт квашеной капусты - всегда получается хрустящей и вкусной!

Состав:

  • 5 кг капусты,
  • 500 г моркови,
  • 500 г зелени петрушки или сельдерея,
  • 1 кг лука,
  • 300 г чеснока,
  • 100 г соли.

Приготовление:

  • Кочан капусты разрезать пополам поперек.
  • Верхнюю часть кочана обдать крутым кипятком и оставить в кастрюле до полного остывания.
  • Нижнюю часть (там, где кочанчик) мелко порубить.
  • Зелень и чеснок измельчить.
  • Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Лук и морковь поджарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.
  • Смешать нашинкованную капусту с луком, морковью, зеленью и чесноком, добавить 100 г соли и хорошо вымешать.
  • Верхнюю часть капусты разобрать на листья.
  • Наполнить фаршем капустные листья. Свернуть.
  • Голубцы плотно уложить в тару, поставить под гнет и поместить в прохладное место.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды?

Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды? Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды?

Ох эти пятна, которые появляются на самых любимых вещах.

Но с этими двумя видами – справиться можно легко и быстро, важно знать как!

Дата: 2013-07-02    Просмотров: 1679

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Огурчики, маринованные с кетчупом Чили Огурчики, маринованные с кетчупом Чили

Острые, хрустящие и обалденно вкусные! Особенно вкусны небольшого размера.

Просмотров:92034

Рецепт Помидоры дольками с растительным маслом Помидоры дольками с растительным маслом

Получаются очень вкусными, обязательно попробуйте!

Просмотров:13492

Рецепт Капуста в томатном соке Капуста в томатном соке

Если у вас негде хранить капусту, как вариант - закройте ее в томатном соке. Без консервантов! Идеальна для борща и тушения. Смотрите также квашенная капуста стерилизованная.

Просмотров:12605

Рецепт Грибы в томатном соусе. Грибы в томатном соусе.

Очень вкусные маринованные грибы. Обязательно попробуйте, и Вы будете делать только так! По этому рецепту можно закрывать любые грибы, пригодные для маринования, а также ассорти.

Просмотров:11867

Рецепт Огурцы в горчичном соусе Огурцы в горчичном соусе

Вкусный, хрустящий остренький салат из огурцов!

Просмотров:10303

Рецепт Соленые помидоры с горчицей Соленые помидоры с горчицей

Этот рецепт хорош тем, что помидоры вкисают дольше из-за того , что горчица затормаживает процес брожения. При хранении в холодном месте будут готовы как раз к Новому году.

Просмотров:9091

Рецепт Овощные голубцы квашеные Овощные голубцы квашеные

Овощные квашеные голубцы - вкусное диетическое полезное блюдо! Смотрите также рецепт квашеной капусты - всегда получается хрустящей и вкусной!

Просмотров:8596

Рецепт Заготовка для яичницы с помидорами Заготовка для яичницы с помидорами

Если вы обожаете яичницу с помидорами и страдаете зимой, когда нет помидор - этот рецепт для Вас! можно использовать как приправу для баклажан..

Просмотров:6575

Рецепт Огурчики маринованные /неострые/ Огурчики маринованные /неострые/

Очень вкусные и нежные маринованные огурчики, особенно вкусны по такому рецепту корнишоны.

Просмотров:5389

Рецепт Квашенная капуста Квашенная капуста

Всегда удается хрустяшей и вкусной!

Просмотров:4924

Рецепт Лечо Лечо

Я пробовала делать лечо по разным рецептам. И с морковью, и с луком. Но истинный вкус лечо, такой, как я помню его еще с детства, получается по этому рецепту!

Просмотров:4528

Рецепт Помидоры с морковной ботвой Помидоры с морковной ботвой

Очень вкусные маринованные помидоры, морковная ботва придает изысканный аромат!

Просмотров:4403

Рецепт Соленые помидоры Соленые помидоры

Классический рецепт соленых помидоров!

Просмотров:4196

Рецепт Кетчуп /рецепт №1/ Кетчуп /рецепт №1/

О, я даже не знаю, сколько существует разных рецептов кетчупов. Мой сын очень любит макароны с кетчупом,и, чтобы не кормить его магазинным, я закрываю его сама. В прошлом году пробовала по 8-ми разным рецептам. Все получились вкусными, но если честно, не помню по каким именно делала. В этом году по ходу, буду добавлять. Но сразу хочу отметить, что кетчуп нужно корректировать по вашему вкусу, в процессе приготовления его нужно постоянно пробовать.

Просмотров:4138

Рецепт Соленые помидоры с морковью Соленые помидоры с морковью

Вкусные соленые помидоры.

Просмотров:3830