Я

СЛУЧАЙ - это псевдоним, под которым Бог действует в мире.



 

«Осиное гнездо» с орехами

Рецепт «Осиное гнездо» с орехами

Рецепт «Осиное гнездо» с орехами

Я не особо люблю выпечку из дрожжевого теста, и поэтому мама долго уговаривала меня испечь этот пирог, все убеждала, что вкусно. И вот я сдалась... Он просто превзошел все мои ожидания - ОБАЛДЕННО вкусный и до безобразия простой и дешевый! И придумал же кто-то лить молоко на сырое тесто....Бегом на кухню - не пожалеете! :))

Состав:

  • Для теста: 300 г муки,
  • 2 яйца,
  • 20 г дрожжей,
  • 500 мл молока,
  • 220 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 150 г сливочного масла,
  • щепотка соли,
  • 100 г грецких орехов,
  • 50 г изюма.

Приготовление:

  • Дрожжи смешать с 1 ст. л сахара и щепоткой соли. Добавить 250 мл теплого молока, муку, 2 желтка и вымесить негустое тесто.
  • Поставить его в теплое место на 30 минут.
  • Масло взбить с 150 г сахара, добавить измельченные орехи и изюм.
  • Затем на столе, хорошо присыпанном мукой раскатать его в пласт примерно 30х40 см.
  • Смазать масляно-ореховой смесью и свернуть в рулет.
  • Острым ножом нарезать на куски толщиной в 5 см.
  • Полученные рулетики выложить в форму для запекания (разъемную форму не использовать!), смазанную маслом диаметром около 28 см в вертикальном положении на расстоянии 1 см друг от друга.
  • Оставить в тепле на 30 -40 минут.
  • Оставшиеся 50 г сахара растворить в 250 мл молока.
  • Когда рулетики полностью заполнят форму залить их 150 мл сладкого молока и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут, потом залить оставшимся молоком и выпекать еще 15-20 минут до коричневого цвета.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

Как приготовить куриную грудку для салатов? Как приготовить куриную грудку для салатов?Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.

Дата: 2011-09-16    Просмотров: 6830

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Творожные пончики с начинкой. Творожные пончики с начинкой.

Воздушные! Для начинки можно использовать повидло или варенную сгущенку.

Просмотров:14737

Рецепт Рулет с маком Рулет с маком

Рулетики с маком, готовятся быстро, из дрожжевого теста!

Просмотров:6132

Рецепт Творожный пирог «Коровка» Творожный пирог «Коровка»

Вкусный и оригинальный творожный пирог.

Просмотров:5887

Рецепт Творожный пирог с маком Творожный пирог с маком

Вкусный творожный пирог, возможно он станет Вашим любимым!

Просмотров:5629

Рецепт Творожные кексы Творожные кексы

Очень вкусно, просто и дешево! Быстро готовится! Смогут приготовить даже начинающие хозяйки!

Просмотров:5316

Рецепт Печенье «Кнопочки» Печенье «Кнопочки»

Детям очень нравится такое малюсенькое печенье. Получается очень вкусное, хрустящее, почти как песочное, но не такое жирное.

Просмотров:4830

Рецепт Хворост Хворост

Тонкий, хрустящий хворост. Чем тоньше раскатаете, тем вкуснее получится!

Просмотров:4630

Рецепт Рогалики дрожжевые Рогалики дрожжевые

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, но любите выпечку из него - это для Вас! Единственный его недостаток - после него много грязной посуды :)

Просмотров:4600

Рецепт Творожный пирог с клубникой Творожный пирог с клубникой

Удивительно вкусный! Хрустящая корзинка из песочного теста... нежное творожное суфле.

Просмотров:4474

Рецепт Яблочный пирог под решеткой Яблочный пирог под решеткой

Ну очень вкусный яблочный пирог!!!

Просмотров:4455

Рецепт Вишневый пирог Вишневый пирог

Очень вкусный и быстрый в приготовлении!

Просмотров:4242

Рецепт Коврижка на быструю руку Коврижка на быструю руку

Вкусный пирог на быструю руку. Его можно есть просто так, можно перемазывать практически любым кремом или вареньем. А если испечь на 2 порции и красиво украсить - так получается совсем полноценный торт!

Просмотров:4242

Рецепт Медовое печенье с повидлом Медовое печенье с повидлом

Очень нежное медовое печенье - обязательно станет вашим любимым! Я одно время очень часто его пекла, делала тесто впрок (оно может храниться в холодильнике и неделю) и пекла по мере необходимости.

Просмотров:3635

Рецепт Пирог «Француженка» Пирог «Француженка»

Яблоки, карамель и бисквитно-песочное тесто... - идеальное сочетание!!!

Просмотров:3427

Рецепт Пирожки с маком Пирожки с маком

Вкусные ароматные домашние пирожки с маком!

Просмотров:2971