Я

Время часто убивает тех, кто старается убить его. (Пьер Буаст)



 

Мясные колбаски с печенью

Рецепт Мясные колбаски с печенью

Рецепт Мясные колбаски с печенью

Никогда бы не подумала, что можно так приготовить казалось бы несовместимые продукты, но получилось очень вкусно!

Состав:

  • 600 г свинины,
  • 200 г говяжьей печени,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 2 ст.л муки,
  • 1 яйцо,
  • соль , перец.

Приготовление:

  • Мясо пропустить через мясорубку, печень нарезать мелкими кубиками.
  • Чеснок пропустить через прес.
  • Соединить мясной фарш и печенку, добавить чеснок, яйцо, соль, перец, 2 ст. л воды, хорошо перемешать и отбить. Фарш поставить в холодильник на 1,5 часа.
  • Сформировать колбаски длиной 10-12 см. Запанировать в муке и обжаривать на сковороде 4-5 минут. Затем довести их до готовности на маленьком огне под крышкой 7-10 минут.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа?? Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!

Дата: 2011-08-08    Просмотров: 6287

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:29243

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:24222

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:12970

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:6863

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:6534

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:6401

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:5990

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:5904

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:5426

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:5127

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4568

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:4527

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:4461

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:4196

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:4013