Я

Куда и от кого я бегу? Если от нее, то я уже далеко, и не стоило две ночи нестись, не разбирая дороги. А если от себя, то не помогут и сто таких ночей… Бежать, бежать… Это всегда кажется самым простым. Мы всегда стараемся сначала убежать, не понимая, что бежать-то некуда, и весь свой мир мы носим с собой. А все, от чего нам хотелось бы убежать, находится именно в этом внутреннем мире, а не где-то снаружи…



 

Мороженное ванильное

Рецепт Мороженное ванильное

Рецепт Мороженное ванильное

Домашнее мороженное всё равно вкуснее! И от него никогда не болит горло.

Состав:

  • 375 мл сливок (33% жирности) или 250 мл жирных домашних сливок + 125 мл молока, какие сливки взбивать?
  • 1 желток,
  • 1,5 ст. молока,
  • 3/4 ст. сахара,
  • 1 ст.л крахмала,
  • 1-2 ч.л ванильного сахара.

Приготовление:

  • 0,5 ст. молока размешай с крахмалом, желтком и ванильным сахаром. 1 стакан молока доведи до кипения, тонкой струйкой влей молочно-крахмальную массу, доведи до кипения. Охлади.
  • Для мороженного можно использовать как растительные сливки для взбивания, так и домашние, которые делают из коровьего молока, только их нужно разбавить 2:1.
  • 250 мл сливок размешай с 125 мл молока, добавь сахар и взбивай, пока масса не увеличится в обьёме и не станет густой.
  • Добавь молочно-крахмальную массу, хорошо вымешай и поставь в морозильную камеру.
  • Мороженное нужно будет 2-3 раза перемешать (через 20-30 минут), чтобы не образовывались льдинки. Перед подачей оставить в тепле на 5-10 минут.
  • Еще есть ягодное мороженное и мороженное с орехами.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Средство от ожогов. Как вылечить ожог без шрамов?

Средство от ожогов. Как вылечить ожог без шрамов? Средство от ожогов. Как вылечить ожог без шрамов?

Ожоги - это что-то страшное, особенно, если они глубокие или обширные.. И особенно, когда они у детей. Меня всегда передергивает, когда я слышу про ожоги у детей… так как мне пришлось это пережить….

Дата: 2013-07-04    Просмотров: 2669

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Желейный десерт «Калейдоскоп» Желейный десерт «Калейдоскоп»

Оригинальное и быстрое в приготовлении желе! Со сметаной вкуснее, зато с кефиром менее калорийно!

Просмотров:7083

Рецепт Трехслойный десерт Трехслойный десерт

Нежный воздушный десерт, который никого не оставит равнодушным!

Просмотров:5555

Рецепт Десерт «Снежинка» Десерт «Снежинка»

Очень простой в приготовлении и в то же время очень вкусный и нежный десерт.

Просмотров:3430

Рецепт Десерт Белоснежка Десерт Белоснежка

Очень вкусный, нежный и полезный десерт!

Просмотров:2627

Рецепт Фруктовый десерт со взбитыми сливками Фруктовый десерт со взбитыми сливками

Нежнейший десерт с фруктами и взбитыми сливками, я использовала киви, можно добавить банан или любые другия сезонные фрукты.

Просмотров:2623

Рецепт Домашние «Рафаэлло» Домашние «Рафаэлло»

Вкусные, нежные конфеты! Вкуснее, чем настоящие, потому что приготовлены своими руками :)

Просмотров:2587

Рецепт Конфеты «Грильяж» Конфеты «Грильяж»

Очень просты в приготовлении и очень вкусные! Можно использовать любые орехи по вашему вкусу!

Просмотров:2550

Рецепт Сметанное желе с орехами Сметанное желе с орехами

Вкусный желейный десерт с кислинкой!

Просмотров:2543

Рецепт Тирамису по-моему Тирамису по-моему

Вообще-то в тирамису используют дорогущий сыр маскарпоне, но если заменить его вкусным некислым домашним творогом, тоже получается очень вкусно!

Просмотров:2179

Рецепт Суфле королевское Суфле королевское

Нежнейшее суфле из взбитых сливок и клубники - побалуйте себя!

Просмотров:2097

Рецепт Мороженное ванильное Мороженное ванильное

Домашнее мороженное всё равно вкуснее! И от него никогда не болит горло.

Просмотров:1940

Рецепт Вишнево-сливочный десерт Вишнево-сливочный десерт

Легкий вкусный десерт!

Просмотров:1769

Рецепт Конфеты Конфеты

Рецепт детства... Да, современным детям не понять, какими вкусные тогда были эти конфеты...

Просмотров:1730

Рецепт Мороженное с орехами Мороженное с орехами

Можно добавлять любые орехи - грецкие, фундук, арахис, кешью.

Просмотров:1676

Рецепт Ягодное мороженное Ягодное мороженное

В жаркие деньки порадуйте своих близких вкусным освежающим мороженным!

Просмотров:1652