Я

Даже если у тебя нет ничего – у тебя есть жизнь, в которой есть всё…



 

Мороженное с орехами

Рецепт Мороженное с орехами

Рецепт Мороженное с орехами

Можно добавлять любые орехи - грецкие, фундук, арахис, кешью.

Состав:

  • 375 мл сливок (33% жирности) или 250 мл жирных домашних сливок + 125 мл молока, какие сливки взбивать?
  • 1 желток,
  • 1 ст. молока, 3/4 ст. сахара,
  • 1 ст.л крахмала,
  • 1-2 ч.л ванильного сахара,
  • 150 г рубленных орехов.

Приготовление:

  • 1/3 ст. молока размешай с крахмалом, желтком и ванильным сахаром.
  • 2/3 стакана молока доведи до кипения, тонкой струйкой влей молочно-крахмальную массу, доведи до кипения. Охлади.
  • Для мороженного можно использовать как растительные сливки для взбивания, так и домашние, которые делают из коровьего молока, только их нужно разбавить 2:1. 250 мл сливок размешай с 125 мл молока, добавь сахар и взбивай, пока масса не увеличится в обьёме и не станет густой.
  • Добавь молочно-крахмальную массу и рубленные орехи, хорошо вымешай и поставь в морозильник. Мороженное нужно будет 2-3 раза перемешать (через 20-30 минут), чтобы не образовывались льдинки. Перед подачей оставь в тепле на 5-10 минут.
  • Еще смотрите ягодное мороженное с йогуртом, мороженное ванильное, мороженное ягодное (из сливок).

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

Как приготовить куриную грудку для салатов? Как приготовить куриную грудку для салатов?Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.

Дата: 2011-09-16    Просмотров: 7824

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Желейный десерт «Калейдоскоп» Желейный десерт «Калейдоскоп»

Оригинальное и быстрое в приготовлении желе! Со сметаной вкуснее, зато с кефиром менее калорийно!

Просмотров:7381

Рецепт Трехслойный десерт Трехслойный десерт

Нежный воздушный десерт, который никого не оставит равнодушным!

Просмотров:5820

Рецепт Десерт «Снежинка» Десерт «Снежинка»

Очень простой в приготовлении и в то же время очень вкусный и нежный десерт.

Просмотров:3637

Рецепт Фруктовый десерт со взбитыми сливками Фруктовый десерт со взбитыми сливками

Нежнейший десерт с фруктами и взбитыми сливками, я использовала киви, можно добавить банан или любые другия сезонные фрукты.

Просмотров:2748

Рецепт Десерт Белоснежка Десерт Белоснежка

Очень вкусный, нежный и полезный десерт!

Просмотров:2725

Рецепт Конфеты «Грильяж» Конфеты «Грильяж»

Очень просты в приготовлении и очень вкусные! Можно использовать любые орехи по вашему вкусу!

Просмотров:2691

Рецепт Сметанное желе с орехами Сметанное желе с орехами

Вкусный желейный десерт с кислинкой!

Просмотров:2689

Рецепт Домашние «Рафаэлло» Домашние «Рафаэлло»

Вкусные, нежные конфеты! Вкуснее, чем настоящие, потому что приготовлены своими руками :)

Просмотров:2643

Рецепт Тирамису по-моему Тирамису по-моему

Вообще-то в тирамису используют дорогущий сыр маскарпоне, но если заменить его вкусным некислым домашним творогом, тоже получается очень вкусно!

Просмотров:2254

Рецепт Суфле королевское Суфле королевское

Нежнейшее суфле из взбитых сливок и клубники - побалуйте себя!

Просмотров:2179

Рецепт Мороженное ванильное Мороженное ванильное

Домашнее мороженное всё равно вкуснее! И от него никогда не болит горло.

Просмотров:2013

Рецепт Вишнево-сливочный десерт Вишнево-сливочный десерт

Легкий вкусный десерт!

Просмотров:1832

Рецепт Конфеты Конфеты

Рецепт детства... Да, современным детям не понять, какими вкусные тогда были эти конфеты...

Просмотров:1823

Рецепт Мороженное с орехами Мороженное с орехами

Можно добавлять любые орехи - грецкие, фундук, арахис, кешью.

Просмотров:1762

Рецепт Ягодное мороженное Ягодное мороженное

В жаркие деньки порадуйте своих близких вкусным освежающим мороженным!

Просмотров:1706