Я

Мир уступает дорогу тому, кто знает, куда идет!



 

Морковь с перцем и луком.

Рецепт Морковь с перцем и луком.

Рецепт Морковь с перцем и луком.

Вообще морковь очень капризна в консервации, но по этому рецепту она безотказно "стоит" :)

Состав:

  • 1 кг моркови,
  • 5 шт сладкого перца,
  • 5 шт луковиц,
  • 1 ст. подсолнечного масла,
  • 1 ст.л соли,
  • 1 ст. сахара,
  • 100 мл уксуса,
  • 0,4-0,5 л томатного сока.

    Приготовление:

    • Морковь мелко порезать, протушить на сковороде с половиной растительного масла 20-30 минут.
    • Сложить в кастрюлю, добавить порезанные перец и лук, добавить соль, сахар, масло, уксус. Залить томатным соком. Тушить 1 час.
    • Разложить в стерильные банки, закатать.

    Секреты:

    С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

     

    Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??

    Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа?? Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!

    Дата: 2011-08-08    Просмотров: 5916

    подробнее

    Популярные рецепты этой категории

    Рецепт Огурчики, маринованные с кетчупом Чили Огурчики, маринованные с кетчупом Чили

    Острые, хрустящие и обалденно вкусные! Особенно вкусны небольшого размера.

    Просмотров:92043

    Рецепт Помидоры дольками с растительным маслом Помидоры дольками с растительным маслом

    Получаются очень вкусными, обязательно попробуйте!

    Просмотров:13498

    Рецепт Капуста в томатном соке Капуста в томатном соке

    Если у вас негде хранить капусту, как вариант - закройте ее в томатном соке. Без консервантов! Идеальна для борща и тушения. Смотрите также квашенная капуста стерилизованная.

    Просмотров:12608

    Рецепт Грибы в томатном соусе. Грибы в томатном соусе.

    Очень вкусные маринованные грибы. Обязательно попробуйте, и Вы будете делать только так! По этому рецепту можно закрывать любые грибы, пригодные для маринования, а также ассорти.

    Просмотров:11877

    Рецепт Огурцы в горчичном соусе Огурцы в горчичном соусе

    Вкусный, хрустящий остренький салат из огурцов!

    Просмотров:10307

    Рецепт Соленые помидоры с горчицей Соленые помидоры с горчицей

    Этот рецепт хорош тем, что помидоры вкисают дольше из-за того , что горчица затормаживает процес брожения. При хранении в холодном месте будут готовы как раз к Новому году.

    Просмотров:9094

    Рецепт Овощные голубцы квашеные Овощные голубцы квашеные

    Овощные квашеные голубцы - вкусное диетическое полезное блюдо! Смотрите также рецепт квашеной капусты - всегда получается хрустящей и вкусной!

    Просмотров:8603

    Рецепт Заготовка для яичницы с помидорами Заготовка для яичницы с помидорами

    Если вы обожаете яичницу с помидорами и страдаете зимой, когда нет помидор - этот рецепт для Вас! можно использовать как приправу для баклажан..

    Просмотров:6577

    Рецепт Огурчики маринованные /неострые/ Огурчики маринованные /неострые/

    Очень вкусные и нежные маринованные огурчики, особенно вкусны по такому рецепту корнишоны.

    Просмотров:5391

    Рецепт Квашенная капуста Квашенная капуста

    Всегда удается хрустяшей и вкусной!

    Просмотров:4925

    Рецепт Лечо Лечо

    Я пробовала делать лечо по разным рецептам. И с морковью, и с луком. Но истинный вкус лечо, такой, как я помню его еще с детства, получается по этому рецепту!

    Просмотров:4533

    Рецепт Помидоры с морковной ботвой Помидоры с морковной ботвой

    Очень вкусные маринованные помидоры, морковная ботва придает изысканный аромат!

    Просмотров:4409

    Рецепт Соленые помидоры Соленые помидоры

    Классический рецепт соленых помидоров!

    Просмотров:4199

    Рецепт Кетчуп /рецепт №1/ Кетчуп /рецепт №1/

    О, я даже не знаю, сколько существует разных рецептов кетчупов. Мой сын очень любит макароны с кетчупом,и, чтобы не кормить его магазинным, я закрываю его сама. В прошлом году пробовала по 8-ми разным рецептам. Все получились вкусными, но если честно, не помню по каким именно делала. В этом году по ходу, буду добавлять. Но сразу хочу отметить, что кетчуп нужно корректировать по вашему вкусу, в процессе приготовления его нужно постоянно пробовать.

    Просмотров:4139

    Рецепт Соленые помидоры с морковью Соленые помидоры с морковью

    Вкусные соленые помидоры.

    Просмотров:3832