Категории статей

Популярные

• Огурчики, маринованные с кетчупом Чили

• Спаржевая фасоль по-корейски

• Тесто для вареников /пышное/

• Салат из синей капусты с копченой колбасой

• Полтавские галушки

• Торт «Нежность»

• Салат «Мужской каприз»

• Заспиртованная вишня

• Бисквит с вишнями

• Салат «Курица в перьях»

• Творожные пончики с начинкой.

• Кровянка домашняя

• Грибы в томатном соусе.

• Медовик со сметанным кремом

• Помидоры дольками с растительным маслом

рецепт дня

• Шашлык

Случайные статьи

Рекомендую

• Заварной шоколадный крем

• Суфле королевское

• Шашлык

• Торт шоколадный

• Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Слоенное тесто

• 2,5 ст. муки,
• 250 г маргарина,
• 1 яйцо,
• 1 ч.л уксуса,
• соль,
• 60-70 мл воды.

• 220 г маргарина смешать с 0,5 ст. муки.

• Из получившейся массы сформировать кирпичик, поставить на холод.

• Из оставшихся продуктов замесить тесто

• и хорошо его вымесить, чтобы оно начало "скрипеть":

• поставить на холод на 20-25 минут.

• Тесто раскатать в пласт, положить кирпичик маргарина

• и свернуть конвертом, защипнуть.

• Раскатать полоску, сложить ее вчетверо и на 20 минут на холод.

• Последние два шага повторить еще 2-3 раза.
• Для изделий из слоенного теста нужно обязательно соблюдать режим выпечки, сначала выпекать при температуре 220 градусов, чтобы оно поднялось, а допекать при температуре 160 градусов.

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать статьи и рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

Как вывести жирные пятна и ржавчину с одежды?

Ох эти пятна, которые появляются на самых любимых вещах.

Но с этими двумя видами – справиться можно легко и быстро, важно знать как!

Дата: 2013-07-02    Просмотров: 2299