Я

"Самый большой подарок, который мы можем подарить людям - это помочь им понять, кто они есть на самом деле". Стивен Кови



 

Пирог «Улитка»

  • 100 г творога,
  • 100 г маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 250-300 г муки,
  • 1 ст.л сметаны,
  • 80 г сахара,
  • 0,5 ч.л гашеной соды,
  • щепотка ванилина
  • для начинки: 500 г творога,
  • ваниль,
  • 150 г сахара,
  • 150 г масла,
  • 2 яйца,

  • Творог растереть с яйцами и сахаром.

  • Добавить мягкий маргарин, перемешать.

  • Добавить сметану, ваниль, снова размешать.

  • Просеять муку.

  • Добавить соду, погашеную уксусом.

  • Смешать с творожной массой. Замесить мягкое тесто.

  • Для начинки творог смешать с маслом и яйцами, добавить сахар, ваниль, хорошо вымесить массу.

  • Тесто разделить на 3 части: маленькую, немного побольше, и самую крупную.

  • Каждую свернуть в колбаску, раскатать.

  • Положить начинку.

  • Сформировать тонкие рулетики.

  • Уложить рулетики на промасленный противень как показано на фото.

  • Запекать 25-30 минут.

 

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать статьи и рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Памяти брата...

Памяти брата...

Вот уже несколько дней пытаюсь написать эту заметку, но мысли разбегаются, и слова не складываются в предложения…

Мы все куда-то бежим, к чему-то стремимся, чего-то добиваемся, не задумываясь о том, что наше время ограничено. Все мы когда-то умрем. И все проблемы, которые кажутся огромными, безвыходными на самом деле оказываются ничем перед лицом смерти…

Дата: 2013-07-12    Просмотров: 2834

подробнее