Я

Некоторые люди видят вещи такими, какие они есть, и спрашивают: "Почему?". А я мечтаю о том, чего никогда не было, и спрашиваю себя: "Почему бы и нет?" Роберт Кеннеди



 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

В рецепт многих салатов входит куриная грудка. Поэтому любой хозяйке рано или поздно прийдется ее готовить для этих самых салатов.

Лично мне до поры до времени не нравились эти самые салаты как раз из-за вареной грудки, которая получалась жесткой, как тырса. Вы сейчас начнете возмущаться, что главное ее варить недолго и т.д. Да, можно и так.

Но сейчас я готовлю грудку таким образом, и она получается сочной и нежной, попробуйте и вы:

500 г грудки мелко порезать, посолить, поперчить, добавить 1-2 ст.л майонеза и оставить на 2-3 часа, можно на ночь.

Потом выкладываем на раскаленную сковороду и жарим на среднем огне примерно 5-6 минут, помешивая. Охлаждаем и используем для салатов.

Приятного аппетита!

 

Автор: Ольга Гизатуллина

Оставляйте свои комментарии. Мне важно Ваше мнение!

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать статьи и рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

Как приготовить куриную грудку для салатов? Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.

Дата: 2011-09-16    Просмотров: 8870

подробнее