Я

Лестница жизни полна заноз и больнее всего они впиваются, когда вы сползаете по ней вниз (Ги де Мопассан)



 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

В рецепт многих салатов входит куриная грудка. Поэтому любой хозяйке рано или поздно прийдется ее готовить для этих самых салатов.

Лично мне до поры до времени не нравились эти самые салаты как раз из-за вареной грудки, которая получалась жесткой, как тырса. Вы сейчас начнете возмущаться, что главное ее варить недолго и т.д. Да, можно и так.

Но сейчас я готовлю грудку таким образом, и она получается сочной и нежной, попробуйте и вы:

500 г грудки мелко порезать, посолить, поперчить, добавить 1-2 ст.л майонеза и оставить на 2-3 часа, можно на ночь.

Потом выкладываем на раскаленную сковороду и жарим на среднем огне примерно 5-6 минут, помешивая. Охлаждаем и используем для салатов.

Приятного аппетита!

 

Автор: Ольга Гизатуллина

Оставляйте свои комментарии. Мне важно Ваше мнение!

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать статьи и рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Куриные «бочонки» с сыром и овощами

Куриные «бочонки» с сыром и овощами Очень вкусно, приловчившись, можно готовить хоть каждый день :)

Дата: 2011-09-02    Просмотров: 2995

подробнее