Рецепты

Категории статей

Рецепты

рецепт дня

Шашлык

Статьи

Луковые котлеты

Рецепт Луковые котлеты

Практически никто с первого раза не угадывает из чего сделаны эти котлеты. Получаются очень вкусными, чем-то напоминают рыбу.

Состав:

6 крупных луковиц,
6 яиц,
6 ст. л манки,
соль,
0, 5 л томата,
растительное масло.

Приготовление:

Лук измельчить и пропарить в сковороде под крышкой с 1 ст. л растительного масла в течении 5-10 минут. Охладить.
Добавить яйца, манку, соль, хорошо перемешать.
Морковь очистить, натереть на терке и слегка поджарить.
Пожарить луковые котлетки до золотистого цвета, выкладывая ложкой на сковороду. Складывать в кастрюлю, пересыпая морковью. Залить томатным соком (можно добавить немного воды или бульона).
Тушить на небольшом огне 20-30 минут.

Секреты:

Лук не нужно пережаривать, он просто должен стать прозрачным.

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!

Дата: 2011-08-08 Просмотров: 6449

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

«Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!