Я

Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба. © Дейл Карнеги



 

Лимонный торт

Рецепт Лимонный торт

Рецепт Лимонный торт

Удивительно вкусный тортик. Нежное тесто на желтках, лимонная прослойка и легкое безе - то, что нужно к чаю в такие холода!

Состав:

  • 180 г сливочного масла или маргарина,
  • 200 мл сметаны,
  • 1 ч.л разрыхлителя,
  • 320 г муки,
  • 3 яйца,
  • 1 ст.л водки,
  • 400 г сахара,
  • 3 лимона.

Приготовление:

  • Желтки отделить от белков. Белки отставить.
  • Желтки растереть с 150 г сахара добела, добавить растопленное масло или маргарин, сметану, водку, муку и разрыхлитель. Замесить вязкое тесто.
  • Выпечь на бумаге для выпечки 3 коржа. У меня получились размером 15х20 см. Охладить.
  • Лимоны ошпарить кипятком и перекрутить через мясорубку, добавить 150 г сахара.
  • Белки взбить до устойчивых пиков, добавить 100 г сахара и взбивать до растворения сахара.
  • Коржи перемазать лимонным кремом, сверху выложить безе и запечь в горячей духовке 15-20 минут.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Памяти брата...

Памяти брата... Памяти брата...

Вот уже несколько дней пытаюсь написать эту заметку, но мысли разбегаются, и слова не складываются в предложения…

Мы все куда-то бежим, к чему-то стремимся, чего-то добиваемся, не задумываясь о том, что наше время ограничено. Все мы когда-то умрем. И все проблемы, которые кажутся огромными, безвыходными на самом деле оказываются ничем перед лицом смерти…

Дата: 2013-07-12    Просмотров: 2773

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Торт «Нежность» Торт «Нежность»

Этот вкусный, недорогой торт с приятной кислинкой обязательно станет частым гостем на вашем столе.

Просмотров:21939

Рецепт Бисквит с вишнями Бисквит с вишнями

Очень вкусный и недорогой торт, простой в приготовлении.

Просмотров:20725

Рецепт Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом

Тонкие медовые коржи и кисловатый сметанный крем - идеальное сочетание!

Просмотров:17838

Рецепт Медовик шоколадный Медовик шоколадный

Обалденно вкусный торт, правда прийдется набраться терпения и выпечь 10-11 тонких коржей!

Просмотров:13576

Рецепт Бисквит с  карамельным кремом и бананами Бисквит с карамельным кремом и бананами

ОЧЕНЬ вкусный торт. Нежный карамельный крем и бананы придают незабываемый вкус!

Просмотров:13572

Рецепт Торт медовый с вишнями Торт медовый с вишнями

Сочетание нежных медовых коржей с кремом с кислинкой - всегда беспроигрышный вариант!

Просмотров:11374

Рецепт Торт «Трехслойный» Торт «Трехслойный»

Оригинальный и простой в приготовлении торт! Я использовала белковый крем, но к этой основе подойдет практически любой!

Просмотров:10648

Рецепт Торт «Монастырская изба» Торт «Монастырская изба»

Очень нежный и вкусный торт из медового теста.

Просмотров:9823

Рецепт Торт «Королевский» Торт «Королевский»

Очень вкусный торт. Я пекла его не один раз - и он никогда не подводил. Всего 4 коржа с орехами и сухофруктами, шоколадный масляно-заварной крем... И все это покрыто шоколадной глазурью...Недорогой и шикарный...

Просмотров:9420

Рецепт Торт «Птичье молоко» банановый Торт «Птичье молоко» банановый

Нежный, просто тает во рту!

Просмотров:8809

Рецепт Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе

Бисквитный корж - тающее во рту суфле из взбитых сливок и кисловатое желе из абрикосового сока - просто невозможно устоять!

Просмотров:8692

Рецепт Торт «Безе» Торт «Безе»

Вкус, знакомый многим из моих одноклассников. Мама пекла этот торт почти на каждое мое день рождение. Воздушные коржи, орехи и легкий масляный крем !

Просмотров:8397

Рецепт Корзиночки с белковым кремом Корзиночки с белковым кремом

Вкуснятина! А готовится очень просто!

Просмотров:7736

Рецепт Шоколадный бисквит Шоколадный бисквит

Очень простой и в то же время обалденно вкусный торт... Шоколад не может быть невкусным :)

Просмотров:7497

Рецепт Шоколадный медовик с нежным сливочным суфле Шоколадный медовик с нежным сливочным суфле

Один из САМЫХ вкусных тортов, который я делала в последнее время

Просмотров:7074