Я

Когда Бог посылает вам подарок, он заворачивает его в проблему. И чем в большую проблему он его заворачивает, тем больший подарок скрывается под обёрткой.



 

Курица в желе

Рецепт Курица в желе

Рецепт Курица в желе

Вкусная, сытная закуска из куриного мяса.

Состав:

  • 1 кг куриного мяса (я использовала мясо с окорочков, кожу можно использовать, а можно нет - по желанию), 200 г сала (не обязательно, кто следит за калорийностью, можно не ложить),
  • 1 головка чеснока,
  • соль, перец, специи,
  • 3 ч. л желатина.

Приготовление:

  • Мясо и сало нарезать небольшими кусочками, добавить соль, специи, измельченный чеснок. Тщательно вымешать и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
  • Добавить желатин, хорошо перемешать. Выложить массу в бумажную коробку из-под сока (плотно), тщательно укупорить (можно зашить нитками).
  • Варить на умеренном огне 1,5-2 часа.
  • Охладить не вынимая из коробки. Коробку разрезать, мясо в желе нарезать кусочками.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??

Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа?? Как быстро получить густой томатный сок для кетчупа??Мой сын очень любит кетчуп. Чтобы не давать ребенку магазинный с консервантами, я готовлю его сама. Возникает проблема, как из помидор получить густой сок для кетчупа? Можно конечно долго и нудно его уваривать, но я нашла два других, более простых способа решения этой проблемы!

Дата: 2011-08-08    Просмотров: 5980

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Кровянка домашняя Кровянка домашняя

Если Вы любите и делаете домашнюю кровянку, то обязательно попробуйте этот рецепт. Он обязательно станет Вашим фирменным!

Просмотров:16479

Рецепт «Рафаэлло» из печени «Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска...

Просмотров:11526

Рецепт Печеночный торт Печеночный торт

Интересный рецепт печеночного торта, воздушные блинчики делают более нежным вкус печени.

Просмотров:11114

Рецепт Грибные шарики Грибные шарики

Ваши гости будут в восторге от этой закуски, просто тает во рту!

Просмотров:9746

Рецепт Печеночная колбаса Печеночная колбаса

Домашняя колбаса всегда вкуснее покупной, хотя прийдется повозиться!

Просмотров:8301

Рецепт Сальтисон из печени Сальтисон из печени

Очень вкусный, нежный!

Просмотров:6661

Рецепт Сырные рулетики «Нежные» Сырные рулетики «Нежные»

Оригинальная закуска на быструю руку, в то же время очень вкусно!

Просмотров:3858

Рецепт Трубочки с рыбной начинкой Трубочки с рыбной начинкой

Вкусная начинка в тонком лаваше и с хрустящей корочкой!

Просмотров:3381

Рецепт Закуска с плавленным сырком Закуска с плавленным сырком

Давно знакомый и не надоедающий вкус!

Просмотров:3204

Рецепт Закуска в лаваше Закуска в лаваше

Вкусная и оригинальная закуска, просто тает во рту!

Просмотров:3176

Рецепт Фаршмак из баклажан Фаршмак из баклажан

Вкусный паштет из баклажан. Чеснок и орехи придают особую изысканность. Я часто делаю его из замороженных баклажан.

Просмотров:2932

Рецепт Домашняя колбаса Домашняя колбаса

Конечно, можно купить полуфабрикат и просто запечь в духовке... но приготовленная своими руками - все равно вкуснее! Если вы покупаете полуфабрикат, помните, колбаски должны быть плотными, если они "плавают" в руках, зачит там много воды, которой быть не должно и она при запекании у Вас просто "стечет"!

Просмотров:2908

Рецепт Рулетики из печени Рулетики из печени

Вкусная, сытная закуска!

Просмотров:2681

Рецепт Творожная паста с зеленью Творожная паста с зеленью

Очень вкусно! Как вариант, можно подать в профитролях, еще и оригинально!

Просмотров:2434

Рецепт Кабачковая икра Кабачковая икра

Классический рецепт кабачковой икры.

Просмотров:2234