Рецепты
Категории статей
Рецепты
Популярные
рецепт дня
Статьи
Рекомендую
Красная рыба сухого посола
Состав:
- 1 кг красной рыбы,
- 2 ст. л соли,
- 1 ст. л сахара,
- 1 ч. л перца.
Приготовление:
- Рыбу очистить от костей, хребта. Порезать на большие куски.
- Специи смешать (количество специй расчитано для 1 кг рыбы без костей).
- Куски рыбы тщательно натереть специями и плотно уложить в лоток кожей вверх. Поставить в холодное место под гнет на 3 дня.
Секреты:
С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!
Как приготовить куриную грудку для салатов?
Как приготовить куриную грудку для салатов?Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.Дата: 2011-09-16 Просмотров: 8851
Популярные рецепты этой категории
Спаржевая фасоль по-корейски
Если вылюбите морковь по-корейски , то обязательно приготовьте спаржевую фасоль по этому рецепту - не разочаруетесь!
Просмотров:48341
Закуска из баклажан «Огонек»
Одно из моих самых любимых блюд из баклажан. Есть похожие рецепты, в которых все это стерилизуется и закатывается, но я лично предпочитаю этот рецепт
Просмотров:8865
Тесто для корзиночек - соленое и сладкое
Нежное рассыпчастое тесто для корзиночек - фантазируйте с начинками!
Просмотров:8278
Дрожжевое тесто без хлопот
Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом - то этот рецепт просто находка для Вас. Без мороки и всегда удачные - хлеб, пирожки!
Просмотров:7812
Белковый крем с фруктовым пюре
Легкий и вкусный белковый крем с фруктовым вкусом. Можно использовать пюре из любых фруктов. Крем я использую для корзиночек или тортов.
Просмотров:7330
Спаржевая фасоль с салом и чесноком
Очень вкусно и остро. Подавать горячим или хорошо теплым!
Просмотров:6068
Тесто для пиццы
Очень хороший рецепт теста, не требует особой возни и всегда получается! Порция для одной большой пиццы.
Просмотров:6040
Пресерва из сельди в томатном соусе
Очень вкусно, даже мой муж, который не ест селедки, уплетает за обе щеки! Подавайте к картофельному пюре.
Просмотров:5020
Заварное тесто для вареников
Рецепт прислала Елена. Вчера пробовала приготовить - получилось очень вкусно! Спасибо!
Просмотров:4970
Крем из взбитых сливок
Подходит для заварных пирожных, бисквитной основы или просто как дополнение к десертам.
Просмотров:4578
Дрожжевое тесто
Вкусное дрожжевое тесто для любых пирожков и пирогов! Прийдется повозиться, но удается всегда.
Просмотров:4567
Крем масляно-заварной
Крем, который идеально подходит для бисквитной основы и заварных пирожных. Очень нежная консистенция, как у масляного, но в то же время не такой жирный.
Просмотров:4240
Лобио с беконом и грецкими орехами
Вкусное сытное блюдо из фасоли. Кто либит обычное любио - обязательно оценит!
Просмотров:3943
