Я

Вы замечали, как встречаются и прощаются дети? Они встречаются в первый раз, как будто знакомы вечность, прощаются навсегда, как будто до завтра. Нам есть чему у них поучиться.



 

Котлетки на шпажках

Рецепт Котлетки на шпажках

Рецепт Котлетки на шпажках

Такие котлетки дети едят с огромным удовольствием, как шашлычки. Когда у сына было день рождения 7 лет готовила их на детских стол. Учитывая то, что в таком возрасте у них нет зубов и мясом их не накормишь - такие котлетки умяли на раз-два :))

Состав:

  • 500 г куринного филе,
  • 500 г телятины,
  • 200 г сала,
  • 2 луковицы,
  • соль,
  • перец,
  • имбирь,
  • тимьян.

Приготовление:

  • Мясо, сало и лук пропустить два раза через мясорубку, добавить соль, специи и очень тщательно вымешать.
  • Поставить на 2 часа в холодильник.
  • Из фарша сформировать небольшие колбаски и нанизать их на шпажки.
  • Пожарить на гриле, периодически переворачивая примерно 15 минут.

Секреты:

  • Фарш обязательно нужно выдержать. Он должен созреть. Иначе он просто отвалится от шпажек :)
  • Воды или другой жидкости добавлять не нужно.
  • Такие котлетки очнь нравятся детям.

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Средство от ожогов. Как вылечить ожог без шрамов?

Средство от ожогов. Как вылечить ожог без шрамов? Средство от ожогов. Как вылечить ожог без шрамов?

Ожоги - это что-то страшное, особенно, если они глубокие или обширные.. И особенно, когда они у детей. Меня всегда передергивает, когда я слышу про ожоги у детей… так как мне пришлось это пережить….

Дата: 2013-07-04    Просмотров: 3082

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:30585

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:25340

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:13272

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:7340

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:7215

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:6960

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:6837

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:6603

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:5924

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:5516

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:5482

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:5417

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4770

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:4385

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:4236