Я

Никогда не пытайся быть похожим на другого человека - ты никогда им не станешь. Не бойся казаться смешным или неправильным. Будь тем, кто ты есть. Быть собой - это путь победителя!



 

Котлетки на шпажках

Рецепт Котлетки на шпажках

Рецепт Котлетки на шпажках

Такие котлетки дети едят с огромным удовольствием, как шашлычки. Когда у сына было день рождения 7 лет готовила их на детских стол. Учитывая то, что в таком возрасте у них нет зубов и мясом их не накормишь - такие котлетки умяли на раз-два :))

Состав:

  • 500 г куринного филе,
  • 500 г телятины,
  • 200 г сала,
  • 2 луковицы,
  • соль,
  • перец,
  • имбирь,
  • тимьян.

Приготовление:

  • Мясо, сало и лук пропустить два раза через мясорубку, добавить соль, специи и очень тщательно вымешать.
  • Поставить на 2 часа в холодильник.
  • Из фарша сформировать небольшие колбаски и нанизать их на шпажки.
  • Пожарить на гриле, периодически переворачивая примерно 15 минут.

Секреты:

  • Фарш обязательно нужно выдержать. Он должен созреть. Иначе он просто отвалится от шпажек :)
  • Воды или другой жидкости добавлять не нужно.
  • Такие котлетки очнь нравятся детям.

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как избавиться от моли?

Как избавиться от моли? Как избавиться от моли? Я думаю многим хозяйкам известна эта проблема. Моль заводится сейчас в чем угодно, начиная от круп и заканчивая любимым свитером. У меня даже когда-то завелась в .... упаковке детских трубочек, забытых на верхней полке кухонного шкафчика. Но как с ней бороться и как избежать ее появления? Читайте мой секрет.

Дата: 2012-09-18    Просмотров: 2768

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:27682

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:22867

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:12478

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:6551

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:5859

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:5838

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:5343

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:5269

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:4972

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:4813

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4303

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:3938

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:3819

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:3693

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:3552