Я

Не пытайся построить стену. Не говори: "Я построю самую большую, самую лучшую стену, которую когда-либо строили". Говори: "Я положу этот кирпич настолько идеально, насколько этот кирпич может быть положен". Делай так каждый день, и скоро ты построишь стену. Трудно сделать первый шаг, когда видишь, насколько велика задача. Но задача не велика, задача - это всего лишь один кирпич. © Уилл Смит



 

Кабачки с мясом

Рецепт Кабачки с мясом

Рецепт Кабачки с мясом

Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд, это не исключение!

Состав:

  • 500 г куриного филе,
  • 4 средних кабачка,
  • 2 луковицы,
  • 100 мл растительного масла,
  • 20 мл вина,
  • 2 ст. л муки,
  • 2-3 помидора,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50 г томатной пасты,
  • 1 пучок зелени укропа, молотый черный перец, соль.

Приготовление:

  • Лук очистить и мелко нарезать.
  • Мясо нарезать тонкими полосками.
  • Мясо слегка обжарить в кастрюле с толстым дном на растительном масле. Добавить лук и еще немного обжарить.
  • Кабачки нарезать кружочками и слегка обжарить в сковороде.
  • Помидоры залить кипятком на 30 с, потом положить в холодную воду, вынуть и снять кожиццу. Мякоть нарезать кружочками. Чеснок очистить и измельчить.
  • Приготовить соус: смешать муку, томатную пасту, вино и 150 мл воды, добавить соль, специи, зелень.
  • В форму для запекания выложить слоями(каждый соль присаливать и перчить): треть кабачков, немного чеснока, половину мяса, полить соусом, половину помидор. Повторить слои, верхним слоем выложить оставшиюся треть кабачков и полить олставшимся соусом. Запекать в духовке 15-20 минут

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Консервация с минимальными усилиями.

Консервация с минимальными усилиями. Консервация с минимальными усилиями.

Вы узнаете как съэкономить время, воду и силы при консервации и не превратить свою кухню в сауну!

Как за 5 минут сварить густое и вкусное варенье!

Дата: 2011-06-23    Просмотров: 17267

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Тесто для вареников /пышное/ Тесто для вареников /пышное/

Пышное тесто для вареников, можно делать с любой начинкой, главной - не переварить! Смотрите также из этого теста вареники с творогом и вареники с ягодами или из тонкого теста вареники с картошкой.

Просмотров:29482

Рецепт Полтавские галушки Полтавские галушки

Я живу в Полтаве. И у нас даже есть памятник галушке. Но я нигде не встречала этого рецепта галушек, по которому делала их еще моя прабабушка. Каждое лето я проводила в деревне и это было ее коронное блюдо!

Просмотров:24428

Рецепт Котлеты с манкой Котлеты с манкой

Этот рецепт выручит, когда у Вас не оказалось булки для обычных котлет

Просмотров:13012

Рецепт Котлеты в вафлях Котлеты в вафлях

Вкусные и оригинальные котлеты!

Просмотров:6915

Рецепт Рыба, тушенная в кефире Рыба, тушенная в кефире

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Просмотров:6642

Рецепт Печеночные котлеты Печеночные котлеты

Очень вкусные печеночные котлеты!

Просмотров:6493

Рецепт Вареники с творогом Вареники с творогом

Вкусные украинские вареники с творогом. Рецепт моей бабушки. Соленые или сладкие - кому как нравится!

Просмотров:6139

Рецепт Сырная бабка с макаронами Сырная бабка с макаронами

Вкусное блюдо из макарон и творога. А если добавить изюма - получится вообще обьеденье!

Просмотров:5982

Рецепт Макароны с колбасной подливой Макароны с колбасной подливой

Вкусно, сытно, оригинально и быстро!

Просмотров:5512

Рецепт Вареники с картошкой Вареники с картошкой

Вкусные вареники с картошкой из тонкого теста.

Просмотров:5180

Рецепт «Рыбные хвостики» «Рыбные хвостики»

Интересные и вкусные котлеты с рыбной консервой!

Просмотров:4663

Рецепт Вкусные котлеты Вкусные котлеты

Котлеты, не требующие особенного старания. Получаются вкуснее, если мясо настоится, так что можно приготовить с вечера, а пожарить утром или после работы!

Просмотров:4603

Рецепт Котлеты из свежемороженной сельди Котлеты из свежемороженной сельди

Ну люблю я сельдь - и соленую, и запеченную, и тушенную, и жаренную. И котлеты из нее очень вкусные!

Просмотров:4593

Рецепт Картошка гармошка Картошка гармошка

Этот рецепт удобен тем, что картофель можно отварить заранее, а запечь быстро, и получится вкусное, оригинальное и сытное блюдо!

Просмотров:4228

Рецепт Рыбные тефтели в сметанном соусе Рыбные тефтели в сметанном соусе

Очень вкусные тефтели в нежном соусе. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Просмотров:4062