Рецепты

Категории статей

Рецепты

рецепт дня

Шашлык

Статьи

Грибной пирог

Рецепт Грибной пирог

Вкусный пирог с грибами!

Состав:

2 яйца,
150 г маргарина,
1 ст. молока,
1 ч.л соды,
0,5 ч.л соли,
1 ч.л сахара,
180-200 г муки,
соль, специи,
растительное масло
Для начинки: 500 г шампиньонов,
2 луковицы,
150 г твердого сыра,
200 г плавленного сыра,
соль, специи, зелень

Приготовление:

Замесить тесто: взбить яйца с солью и сахаром. Маргарин натереть на терке и смешать с яйцами. Влить молоко и снова размешать. Всыпать соду и муку и снова перемешать (тесто получится как на олальи). Добавить специи, можно положить измельченный чеснок.
Грибы обжарить с луком на растительном масле. Твердый сыр потереть на терке.
Собрать пирог в таком порядке: Вылить 2/3 теста, затем грибы, сверху покрошить плавленный сырок. Засыпать частью твердого сыра (примерно 100 г). Вылить оставшееся тесто, посыпать тертым сыром.
Выпекать до золотистой корочки при температуре 200 градусов примерно 20-30 минут.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

Правила заморозки овощей и фруктов.

Правила заморозки овощей и фруктов.Морозильная камера может стать вашим другом и палочкой-выручалочкой.

Узнайте как правильно заморозить тот или иной продукт, как избежать беспорядка в морозильной камере, как съэкономить место и как найти именно то, что вам нужно!

Дата: 2002-05-20 Просмотров: 30387

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Пицца (тесто на кефире)

Иногда гости приходят спонтанно, тогда-то и выручает это тесто для пиццы на кефире. Конечно оно немного уступает, например этому, но по этому рецепту пиццу можно испечь буквально за 30 минут!

Пирог с рыбной консервой

Получается вкусным, нежным - просто тает во рту... И до безумия просто в приготовлении!

Пирог «Любимый»

Тающий во рту... никого не оставит равнодушным...Поистину универсальный рецепт - в начинку можно добавлять жареные грибы, зелень, вареную колбасу, копченности - каждый раз получается разный вкус!

Пирог «Ленивая капустница»

Вкусный пирог из капусты на скорую руку! Можно добавить ветчину или копчённое мясо и получится вкусное сытное блюдо.

Сырные маффины с мясом

Съедаются еще быстрее чем без начинки! :))

Ливер для пирожков

Я давно уже обзавелась морозильной камерой, и, поэтому я делаю много полуфабрикатов. Ливер - один из них. Из этой порции его получается много, просто фасую его и в морозильную камеру.