Я

СИЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК - не тот, у кого все хорошо. Это тот - у которого несмотря ни на что - ВСЕ ХОРОШО!



 

Бисквитный рулет

Рецепт Бисквитный рулет

Рецепт Бисквитный рулет

Очень нежное лакомство для самых привередливых :)

Состав:

  • Для рулета: 6 яиц,
  • 8 ст. л сахара,
  • 8 ст. л муки.
  • Для крема и начинки: 2 банана,
  • 150 г шоколада,
  • 400 мл молока,
  • 2 ст. л крахмала,
  • 150 г сахара,
  • 1 желток,
  • 200 г сливочного масла,
  • 2 ст. л какао.

Приготовление:

  • Испечь рулет: Для этого белки отделить от желтков. Желтки растереть с 4 ст.л сахара.
  • Белки взбить до устойчивой пены, добавить оставшийся сахар и взбивать до полного растворения сахара.
  • Ввести желтки с сахаром и муку, аккуратно вымешать.
  • Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать 15 минут при температуре 160 градусов.
  • Выпеченный корж выложить вместе с бумагой на влажное полотенце, свернуть рулетом и дать остыть. Потом полотенце и бумагу убрать.
  • Бананы охладить.
  • Крахмал, желток и 100 мл молока, хорошо перемешать.
  • Остальное молоко вскипятить с сахаром, тонкой струйкой влить яично-крохмальную массу. Довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить.
  • Масло нагреть при комнатной температуре. Взбить заварную массу с маслом и какао.
  • 100 г шоколада распопить на водяной бане. Окунуть холодные бананы, поставить в холодильник, чтобы застыли.
  • Рулет развернуть, смазать кремом, выложить бананы и свернуть рулетом. Смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Охладить.
  • Если вы испекли бисквит заранее, то можно еще пропитать сахарным сиропом.
  • А попроще можно приготовить бисквитный рулет с яблочной начинкой.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Как приготовить куриную грудку для салатов?

Как приготовить куриную грудку для салатов? Как приготовить куриную грудку для салатов?Очень часто нам приходится готовить куриную грудку для салатов. в многих рецептах предлагают ее просто отварить. Но лично мне после варки она совсем не нравится, получается жесткой и невкусной. Поэтому я готовлю так. Причем так можно готовить даже грудку из суповой курицы.

Дата: 2011-09-16    Просмотров: 9098

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Торт «Нежность» Торт «Нежность»

Этот вкусный, недорогой торт с приятной кислинкой обязательно станет частым гостем на вашем столе.

Просмотров:22705

Рецепт Бисквит с вишнями Бисквит с вишнями

Очень вкусный и недорогой торт, простой в приготовлении.

Просмотров:21492

Рецепт Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом

Тонкие медовые коржи и кисловатый сметанный крем - идеальное сочетание!

Просмотров:18611

Рецепт Медовик шоколадный Медовик шоколадный

Обалденно вкусный торт, правда прийдется набраться терпения и выпечь 10-11 тонких коржей!

Просмотров:14549

Рецепт Бисквит с  карамельным кремом и бананами Бисквит с карамельным кремом и бананами

ОЧЕНЬ вкусный торт. Нежный карамельный крем и бананы придают незабываемый вкус!

Просмотров:14088

Рецепт Торт медовый с вишнями Торт медовый с вишнями

Сочетание нежных медовых коржей с кремом с кислинкой - всегда беспроигрышный вариант!

Просмотров:11972

Рецепт Торт «Трехслойный» Торт «Трехслойный»

Оригинальный и простой в приготовлении торт! Я использовала белковый крем, но к этой основе подойдет практически любой!

Просмотров:11227

Рецепт Торт «Монастырская изба» Торт «Монастырская изба»

Очень нежный и вкусный торт из медового теста.

Просмотров:10702

Рецепт Торт «Королевский» Торт «Королевский»

Очень вкусный торт. Я пекла его не один раз - и он никогда не подводил. Всего 4 коржа с орехами и сухофруктами, шоколадный масляно-заварной крем... И все это покрыто шоколадной глазурью...Недорогой и шикарный...

Просмотров:9955

Рецепт Торт «Птичье молоко» банановый Торт «Птичье молоко» банановый

Нежный, просто тает во рту!

Просмотров:9357

Рецепт Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе Торт со сливочным суфле и абрикосовым желе

Бисквитный корж - тающее во рту суфле из взбитых сливок и кисловатое желе из абрикосового сока - просто невозможно устоять!

Просмотров:9325

Рецепт Торт «Безе» Торт «Безе»

Вкус, знакомый многим из моих одноклассников. Мама пекла этот торт почти на каждое мое день рождение. Воздушные коржи, орехи и легкий масляный крем !

Просмотров:9179

Рецепт Корзиночки с белковым кремом Корзиночки с белковым кремом

Вкуснятина! А готовится очень просто!

Просмотров:8502

Рецепт Шоколадный бисквит Шоколадный бисквит

Очень простой и в то же время обалденно вкусный торт... Шоколад не может быть невкусным :)

Просмотров:7919

Рецепт Шоколадный медовик с нежным сливочным суфле Шоколадный медовик с нежным сливочным суфле

Один из САМЫХ вкусных тортов, который я делала в последнее время

Просмотров:7701