Я

Мы из меняем себя,в основном, по одной из двух причин - в порыве вдохновения или отчаяния. Джим Рон



 

Беляши

Рецепт Беляши

Рецепт Беляши

Ну, если Вы не страдаете разными диетами - приготовьте эту вкуснятину, правда до диетической еды тут ну ООЧЕНЬ далеко :)

Состав:

  • Для теста: 375 мл молока,
  • 30 г свежих дрожжей,
  • 600-650 г муки (может уйти больше или меньше),
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 60 г сливочного масла,
  • Для начинки: 600 г фарша,
  • 1 крупная луковица,
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Дрожжи развести в теплом молоке вместе с сахаром. Добить 200 г муки. Поставить опару в теплое место подходить.
  • Когда опара подойтет, добавить в нее растопленное сливочное масло (не горячее!) и соль. Постепенно добавить муку и вымешать однородное мягкое тесто. Положить его в смазанную маслом миску, накрыть и поставить в теплое место примерно на 1-1,5 часа.
  • Лук мелко нарезать, смешать с фаршем. Добавить соль, перец по вкусу и хорошо вымешать.
  • Тесто обмять, разделить на 12 кусочков. Раскатывать на смазанной маслом поверхности в лепешки толщиной примерно 0,3-0,5 см.
  • На середину каждой лепешки положить фарш. Защипнуть края, оставить по центру отверстие.
  • Пожарить беляши в большом количестве растительногшо масла. Ложить сначала дыркой вниз и жарить, пока они хорошо не зарумянятся. Перевернуть и жарить с другой стороны. Подавать теплыми.

Секреты:

С переездом на новый домен появилась возможность комментировать рецепты. С нетерпением жду Ваших комментариев, отзывов или вопросов!

 

Проведение детского праздника дома

Проведение детского праздника дома Проведение детского праздника дома

Эта статья можно сказать запоздалая, так как день рождения сына давно прошел, но ,так как я стала задумываться о грядущем, хочется проанализировать свои ошибки и поделиться с Вами опытом проведения детского праздника дома.

Дата: 2013-07-07    Просмотров: 4480

подробнее

Популярные рецепты этой категории

Рецепт Пицца (тесто на кефире) Пицца (тесто на кефире)

Иногда гости приходят спонтанно, тогда-то и выручает это тесто для пиццы на кефире. Конечно оно немного уступает, например этому, но по этому рецепту пиццу можно испечь буквально за 30 минут!

Просмотров:10071

Рецепт Пирог с рыбной консервой Пирог с рыбной консервой

Получается вкусным, нежным - просто тает во рту... И до безумия просто в приготовлении!

Просмотров:7205

Рецепт Пирог «Любимый» Пирог «Любимый»

Тающий во рту... никого не оставит равнодушным...Поистину универсальный рецепт - в начинку можно добавлять жареные грибы, зелень, вареную колбасу, копченности - каждый раз получается разный вкус!

Просмотров:4457

Рецепт Пирог «Ленивая капустница» Пирог «Ленивая капустница»

Вкусный пирог из капусты на скорую руку! Можно добавить ветчину или копчённое мясо и получится вкусное сытное блюдо.

Просмотров:3946

Рецепт Сырные маффины с мясом Сырные маффины с мясом

Съедаются еще быстрее чем без начинки! :))

Просмотров:3264

Рецепт Ливер для пирожков Ливер для пирожков

Я давно уже обзавелась морозильной камерой, и, поэтому я делаю много полуфабрикатов. Ливер - один из них. Из этой порции его получается много, просто фасую его и в морозильную камеру.

Просмотров:2983

Рецепт Мясной пирог Мясной пирог

Вкусно, сытно и просто!

Просмотров:2848

Рецепт Пирожки с ливером Пирожки с ливером

Вкус, как в детстве :)

Просмотров:2809

Рецепт Пицца без духовки. Пицца без духовки.

Гости на пороге? 20-30 минут - и пицца готова... Начинку можно делать разнообразную - все зависит от вашей фантазии!

Просмотров:2776

Рецепт Пицца «Маргарита» Пицца «Маргарита»

Когда я первый раз делала эту пиццу, я не ожидала, что такая простота окажется такой вкуснятиной. Тонкое тесто.

Просмотров:2747

Рецепт Маффины с ветчиной и сыром Маффины с ветчиной и сыром

Болит голова, что дать ребенку на перекус в школу? Это отличный вариант!

Просмотров:2550

Рецепт Блинчатый пирог с грибами Блинчатый пирог с грибами

Оригинально, сытно и очень вкусно!

Просмотров:2545

Рецепт Слойки с печенью Слойки с печенью

Из слоенного теста можно сотворить много вкусностей, это одна из них :)

Просмотров:2477

Рецепт Минипиццы из кабачков Минипиццы из кабачков

Вкусно, просто и оригинально! Начинка может изменяться в зависимости от Ваших предпочтений!

Просмотров:2312

Рецепт Солёные чесночные крендельки Солёные чесночные крендельки

Особенно понравятся детям!

Просмотров:2305